- A tűzhelyen
- 4-6 fő
- 20 perc (előkészítési idő)
- 30 perc (sütési idő)
Anyagok az építkezéshez
1 csésze vöröslencse
2 evőkanál rizs
2 evőkanál finom bulgur
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
7-8 pohár víz
A szószhoz:
1 evőkanál liszt
1 evőkanál paradicsompüré
Fél evőkanál chili paszta
Folyékony olaj
1 teáskanál menta
Paprika, fekete bors
fél teáskanál kömény
2 csésze víz vagy húsleves
Előkészítése
Mit szólnál, ha finom és felejthetetlen házi ezogelin levest készítenél? A nyáron-télen kedvelt Ezogelin leves az előételek között az egyik legnépszerűbb leves. Ezogelin leves, amelyet mindig a lencse és a bulgur intenzív aromájával szeretne elkészíteni, sokkal egészségesebb, mint a szabadban fogyasztott ezogelin leves. Könnyedén elkészítheted az általunk írt lépésekkel, hogy megtanuld, hogyan készíthetsz könnyen otthon is könnyen elkészíthető ezogelin levest. Szóval, hogyan készítsünk házi ezogelin levest? Íme az egyszerű ezogelin leves receptje, ezogelin leves elkészítése...
Kattintson, hogy kihasználhassa a kihagyhatatlan kedvezményes lehetőségeket.
Első lépés: Öntsön olajat a serpenyőbe, és kezdje el pirítani a főzéshez felvágott hagymát.
Második lépés: Hozzáadjuk a megmosott és lecsepegtetett lencsét és a bulgurt, és a hagymával tovább pirítjuk. Adjuk hozzá a fokhagymát is. Ezután adjunk hozzá vizet és hagyjuk főni
Harmadik lépés: Egy külön serpenyőben süssük meg a lisztet az olajjal, amíg enyhe szaga nem lesz.
Negyedik lépés: Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, mentát, chili borsot, fekete borsot, köményt és pirítsuk még.
Ötödik lépés: Adjunk hozzá vizet vagy húslevest, és alaposan keverjük össze dróthabverővel.
Arany lépcső: Adja hozzá a szósz keveréket és a sót, amelyet elkészített a lencse- és bulgurleveshez. Szükség esetén forró vizet adhat hozzá.
Hetedik lépés: Forraljuk így tovább 5 percig. Ha szeretnéd, turmixgéppel habosíthatod a levest.
Az utolsó lépés: Elkészült az Ezogelin levesed! Vegyük a tálaló tányérra, jó étvágyat!
