A rendszeresen és tudatosan fogyasztott dió sok szempontból jótékony hatással van az emberi egészségre. Különféle előnyökkel jár, a koleszterin kiegyensúlyozásától a szív- és érrendszeri egészségig, a gyermekek intelligenciafejlesztésétől a csontok erősítéséig. Azonban az is ismert, hogy a dió jótékony hatással van a bőrre, és sok kozmetikai cég diót használ termékeiben.
•Néhány gazdag vitamin és elem, amelyet a dió magas szinten tartalmaz, általános egészségünk védelmét biztosítják. Az olyan elemek azonban, mint a gamma-tokoferol, amely az E-vitamin egy fajtája, és különösen az Omega 3 zsírsavak magas szintje, fontos szerepet játszanak a szív környezetének, különösen a koleszterin megtisztításában.
A dió nagyon erős antioxidáns funkciójú elemeket tartalmaz, amelyek nagyon kevés élelmiszerben találhatók meg, ezek egyike, az aminosav a szív egészségét segíti, míg az omega 3 olajban található alfa-linolénsav jelentősen megakadályozza a kóros vérrögképződést.
Az a személy, aki átlagosan napi 3 diót fogyaszt, nagyon fontos intézkedést fog tenni a szív egészsége érdekében. Ezenkívül a napi 3 dió segít a vércukor- és koleszterinszint rendszeres tartásában.
•A kutatások kimutatták, hogy azok az emberek, akik átlagosan napi 40 gramm diót fogyasztanak, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Általánosságban elmondható, hogy a dió kétféle betegséget akadályoz meg jelentősen. Ezek közül az első a szív- és érrendszeri betegségek.
•A szakértők szerint, ha minden étkezés után elfogyasztunk némi diót, megelőzhetjük a zsíros ételek okozta károsodásokat, amelyek az artériák elzáródását okozzák. Ezenkívül a vizsgálatok kimutatták, hogy a dió lehetővé teszi az edények rugalmasságának megőrzését.
A benne található antioxidánsnak köszönhetően a dió eltávolítja a szívbetegségeket okozó káros anyagokat, és megvédi a szervezetet ettől a veszélytől. Így jelentősen csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Szervezetünk nem képes önmagában Omega olajat előállítani. A dió sok Omega 3 olajat tartalmaz. Az a személy, aki átlagosan napi 4-5 diót eszik, a szervezet számára szükséges Omega 3 olaj 85%-át fedezi. Ezenkívül az Omega 3 olaj antioxidáns tartalma jótékony hatással van a szív egészségére.
Hasonlóképpen, ha naponta 4-5 diót eszünk, akkor a szervezetünknek napi 20 százaléka vas, 43 százaléka mangán és 17 százalék triptofán találkozik.
Mivel a dió kalóriatartalma meglehetősen magas, mértékkel kell fogyasztani.
Előnyök a szívre és az erekre
A dió fogyasztása az egészséges élet részeként nagyon fontos a szív számára. Elmondhatjuk, hogy a telítetlen zsírsavakat és egyéb tápanyagokat tartalmazó dió fontos snack étel. Ha szívproblémája van, látni fogja a megfelelően fogyasztott dió előnyeit.
A dió rendszeres fogyasztása csökkentheti a lipoprotein koleszterin szintjét. A magas LDL (rossz koleszterin) a szívbetegségek fő oka. A dió az LDL ellenszere.
A dió csökkenti a szívrohamot okozó vérrögök kockázatát is. Az artériákat is egészségesen tartja.
• A dióban található egyszeres és kétszeresen telített zsírok egyaránt csökkentik a koleszterinszint emelkedését.
Mivel a dió gazdag Omega 3 zsírsavakban, megakadályozza a veszélyes szívritmusokat és csökkenti a szívroham kockázatát.
• Mivel a dió kielégítő ételeket tartalmaz, csökkenti az evést, sőt lelassítja a cukorbetegséget. Ezért közvetve csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
Az E-vitamin megakadályozza az artériákban esetlegesen előforduló plakkok képződését, és megakadályozza a szív elzáródását.
• Megakadályozza a véralvadást és a benne található tápanyagok és vitaminok révén javítja a vérkeringést. Ez csökkenti a szívbetegség kockázatát.
A koleszterin előnyei
Napi 4-5 dió fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet. Növeli a jó koleszterin szintjét és megakadályozza a rossz koleszterin emelkedését. Ezenkívül megtisztítja az erek környezetét és lehetővé teszi azok kitágulását, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát.
A cukorbetegség előnyei
A cukorbetegség leggyakoribb problémája a magas vércukorszint. A dió segít a vércukorszint ésszerű szinten tartásában. Így minimálisra csökkenti a cukorbetegek szívbetegségének kockázatát.
Előnyök a rák számára
Nem mondható, hogy a dió gyógyítja a rákos megbetegedéseket. De kiküszöbölheti a rákot okozó tényezőket, és csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát. A dió rendszeres fogyasztása közvetve növeli az anyagcsere rákkal szembeni ellenálló képességét.
Előnyök a csontok számára
Bár egyes szakértők azt állítják, hogy a dió kalóriatartalma súlyt okoz, többségük szerint a dióban lévő kalóriák hozzájárulnak a csontok erősítéséhez, hacsak nem fogyasztják túlzottan. Az is szerepel, hogy a dió fogyasztása után előforduló kalóriákat a szervezet nem raktározza el.
Jótékony hatás az idegrendszerre
Dió; Mivel linolsavat, alfa-linolsavat, E- és B6-vitamint tartalmaz, pozitívan hat az idegrendszerre. Egyes tudósok azt sugallják, hogy a tápanyagok előnyösek bármely szerv számára, amely hasonló a miénkhez. Amellett, hogy a dió hasonló az agyhoz, az agy számára is nagy előnyökkel jár. A stressz elleni küzdelemben antidepresszáns szerepét felvállaló dió az alvásproblémákkal küzdők számára is gyógyulási forrás. A lefekvés előtt elfogyasztott dió a benne lévő triptofánnak köszönhetően megoldhatja alvásproblémáját.
Előnyök a bőr számára
A dió a benne található omega-3 olajnak és réznek köszönhetően nagyon jótékony hatással van a bőrre is. Naponta 2-3 dió elfogyasztása növeli a bőr rugalmasságát és segíti a bőr sejtjeinek életben maradását.
Káros a dió?
Tanulmányok szerint megállapították, hogy a dió nem káros az emberi egészségre. A rendszertelenül és öntudatlanul fogyasztott dió azonban mellékhatásokat okozhat.
Például, ha túlsúlyos, napi 2-nél több dió fogyasztása káros lehet az Ön számára. Mert a túlzottan fogyasztott dió hízást okozhat. Ezenkívül a kisgyermekek diófogyasztását orvosi felügyelet mellett kell végezni. A vitaminokban és ásványi anyagokban nagyon gazdag dió ugyanis olyan hatásokat válthat ki, amelyek fárasztják az anyagcserét csecsemőknél és kisgyermekeknél.
Ezenkívül a dió szövődményeket, például pattanásokat vagy kiütéseket okozhat az olyan problémákkal küzdő embereknél, mint például az ételallergiák.
