A táplálkozás nagyon fontos gyomorbetegségek és gyomorérzékenység esetén. Ugyanis a gyomor számára nehezen emészthető ételek kellemetlenséget okozhatnak, vagy fokozhatják a meglévő panaszokat.
Emésztési nehézség; Okozhatja mentális zavarok, például stressz és feszültség, valamint a belső szervek, például a vese és a máj rendellenességei. Ezért először meg kell határozni az okot. A táplálkozásra azonban mindenesetre a legjobb lenne odafigyelni.
Általában 3 főétkezés és 3 uzsonna javasolt a gyomorpanaszokkal küzdőknek. Az étkezésnek kis adagokban kell lennie, és nem szabad kihagyni. Nem szabad fogyasztani, mert emésztési zavarokat és gyomorirritációt okozhat, ha sokáig éhes marad, savas italokat fogyaszt, túlzottan sós ételeket és koffeint fogyaszt.
İpek Ağaca Özger dietetikus, aki szerint csökkenteni kell a folyadékbevitelt étkezés közben, és az étkezések között folyadékot kell inni, azt mondja, hogy mindenképpen kerülni kell a cigarettát, kerülni kell a készételek fogyasztását, az ételeket lassan kell rágni. és jól.
A gyomorbetegségek elleni étkezést elmagyarázva Özger ajánlásai a következők:
• Kerülje a savanyúság, hagyma, fokhagyma, citromsó, olajbogyó, ecet, fűszeres és sok paradicsompüré ételt.
• Mindenféle sajtot fogyaszthat, ha nem túl savanyú. Kerülje a nagyon sós sajtokat.
• Ne igyon teát, kávét, szódát, kólát és alkoholos italokat összesen napi 3-4 csészénél többet. Ihat tejet, hársfát, könnyű teát és egyéb friss gyógyteákat, limonádét, ayran-t, salepet és friss gyümölcsleveket. Ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott gyümölcslé ne legyen túl savanyú.
• Ne fogyasszon kész levest és olyan készételt, amelynek tartalma ismeretlen. Az olajban sütés nélkül, húsleves nélkül elkészített tejszínmentes és zsírszegény levesek fogyaszthatók.
• Minden zöldséget és gyümölcsöt megehet. Ha azonban egyes zöldségek és gyümölcsök fájdalmat okoznak a gyomorban, távolítsa el őket az étrendből.
• Ügyeljen arra, hogy az étel ne legyen túl meleg vagy túl hideg.
• Rágja meg az ételt lassan és jól
• Kerülje az olyan ételeket, mint a sült és sült húsok, kolbász, szalonna, szalámi, kolbász, ecetes hal. Ehetünk főtt, grillezett vagy sült vörös vagy fehér húst.
• Az étel elkészítésekor ügyeljen arra, hogy ne égesse meg az olajat, és az összes ételt nyersen tegye az edénybe, ne süsse meg.
• Csökkentse a hüvelyesek (bab, csicseriborsó, vesebab, lencse) fogyasztásának gyakoriságát.
• Kerülje a tejszínnel, csokoládéval, sült desszertekkel és szószokkal készült ételeket. Fogyaszthat fehér kenyeret, tésztát, rizst, kukoricát, búzadarát, tésztát, tésztakekszet, kekszet.
• Kelt péksüteményekből; Kerülje a nehéz szirupokat és az olajos desszerteket. Részesítse előnyben a tejes desszerteket és a cukros és cukros ételek közül a gyümölcsös desszerteket.
• A gyakori etetési program nagyon hatékony a gyomor védelmében. Naponta legalább 6 étkezést kell enni.
