Elmagyarázta, hogy a B12-vitamin megtalálható a vörös húsban és a tojásban, Dr. Baytan kijelentette, hogy kutatást végzett 15 gyermeken, akik jelentkeztek az UU Gyermekgyógyászati Klinikára, és akiknél klinikai és laboratóriumi leletek alapján B12-hiányt diagnosztizáltak, hogy meghatározza az ilyen típusú vitaminok gyermekkori hiányának következményeit.
Visszafordíthatatlan károsodást okozhatDr. Baytan kijelentette, hogy a táplálkozási rendellenességek okozzák a B12-vitamin hiányát: "A vizsgálat során olyan gyermekeknél, akiknél megállapították B12-hiányt, és különösen 1,5 év alatti csecsemőknél, kimutatták ennek a vitaminnak a hiányát. A B12-hiány idegrendszeri károsodást okoz, különösen a fiatalabb gyermekeknél. 1 éves kortól. Általában a babák 3 hónapos koruktól kezdik megfogni a fejüket és 7-8 hónapos korukban támasz nélkül ülnek.B12-hiányos gyermekeknél minden funkció, mint a fejtartás, ülés, járás és beszéd Valójában a B12-hiánynak való tartós kitettség visszafordíthatatlan károsodást okozhat."
Rámutatva arra, hogy az anyatej nagyon fontos a csecsemők táplálásának első 6 hónapjában, Dr. Baytan hangsúlyozta, hogy a B12-vitamin az anyatejjel jut át a csecsemőhöz, és az anyák elégtelen táplálkozása természetesen az ilyen típusú vimatin mennyiségének csökkenését okozza a babákban. Dr. Rámutatva, hogy Európában a gyermekek B12-hiányának legnagyobb oka az a tény, hogy az anyák általában vegetáriánusok, Baytan azt mondta: „De ez a vitamin, ami hiányzik az anyákból, mert Törökországban nem tudnak húst enni a gazdasági nehézségek miatt, természetesen csecsemőknél is hiányos.Többségük sokgyermekes, alacsony társadalmi-gazdasági státuszú családok gyermeke volt.A húsevés gyakorisága havonta egyszer volt,a B12-vitamin szint nagyon alacsony volt.A B12 nem szintetizálódik a szervezetben.Kell kívülről állati táplálékkal együtt vihető be.Főleg a vörös hússal és sárgájával fogyasztott tojásban található meg. Ezért ezeket az élelmiszereket be kell venni az étrendbe.
A gyógyszerek önmagukban nem elegendőek!Kijelentve, hogy megpróbálják szabályozni a B12-hiányban szenvedő betegek étrendjét, Dr. Baytan elmondta: "A családoknak hetente legalább 3 nap vörös hússal kell etetniük gyermekeiket. Az étrend szabályozásán kívül gyógyszert is adunk. De a gyógyszerek önmagukban nem elegendőek. Nemcsak a gyermek étrendjét kell szabályozni, hanem Ha azonban ezt az állapotot későn észlelik és nem kezelik, a B12-hiány maradandó neurológiai rendellenességeket, alacsony intelligenciát, bizonyos mozgászavarokat okozhat gyermekeknél.A növekedés és a fejlődés, a motoros funkciók, például a járás, beszéd, ülés késleltetését okozza. . Amit 1 évesen tud, azt 2-2,5 évesen is meg tudja csinálni.”
Baytan hozzátette, hogy a B12-hiány a felnőttek idegrendszerére is hatással van, mozgászavart, feledékenységet és vérszegénységet okozva.
