Hogyan készítsünk nyers húsgombócot? Megválaszoltuk neked a kérdést. Megosztjuk Önökkel az Urfa régióhoz tartozó, mindenki számára nélkülözhetetlen nyers húsgombóc receptjét. Nem fogsz tudni betelni az otthon készített nyers húsgombócból. A nyers húsgombóc, amelyet aperitifként tálalhat asztalaira, remek választás lesz vendégeinek. A nyers húsgombóc készítése meglehetősen egyszerű. Akár hússal, akár anélkül szereted a nyers fasírtokat... Megosztottunk neked egy nyers fasírtgombóc receptet, hússal és anélkül is. Szóval, hogyan készítsünk nyers fasírtot hússal és nyers fasírtot hús nélkül? Íme a nyers húsgombóc recept, amit otthon is elkészíthetsz...
Hogyan készítsünk húsmentes nyers fasírtot?
Megosztjuk a nyers húsgombócok hozzávalóit, amelyeket otthon is elkészíthetsz egyszerű alapanyagokból.
Anyagok;
- 1,5 csésze barna padlizsán
- 2 közepes hagyma
-2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál chili paszta
- 2 evőkanál paradicsompüré
-2 evőkanál izot
- 1 teáskanál paprika
- 2 evőkanál gránátalma szirup
- Kömény
-Só
Előkészítése;
- Nedvesítse meg a csigát forrásban lévő vízzel, és hagyja pihenni egy órát.
-Ezután hozzáadjuk a reszelt hagymát, fokhagymát és az összes többi hozzávalót, és jól összegyúrjuk.
-Olívaolajat használhatsz, hogy formázás közben ne ragadjon a kezedhez.
-Ha akarsz, tehetsz bele petrezselymet.
Hogyan készítsünk nyers húst hússal?
Anyagok;
-1 csomag nyers húsgombóc
-Fél evőkanál chili paszta
-Fél evőkanál paradicsompüré
-400 gramm sovány háromszoros darált hús
-3 paradicsom meghámozva és lereszelve
-1 reszelt hagyma
-5 gerezd fokhagyma, lereszelve
- Fél teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
-1 teáskanál pirospaprika pehely
-1 teáskanál kömény
-Fél teáskanál fekete bors
-2 evőkanál izot
Előkészítése;
-Minden hozzávalót összekeverünk, kivéve a paradicsomot.
- Nedvesítse meg a kezét paradicsommal, és jól összegyúrja a keveréket. A Bulgur elveszti vitalitását
addig gyúrjuk alaposan.
-A zöldhagymát és egy csipet petrezselymet apróra vágjuk, és a keverékhez adjuk.
-Kifacsarással formázzuk és salátával vagy lavash-al tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk