Házi készítésű egyszerű churros recept

Megosztottuk veletek a churros, Spanyolország kedvenc desszertjének receptjét, porcukorral borítva, ropogós és olvasztott csokoládéval tálalva. Gyorsan elkészítheted, hiszen otthon is könnyedén elkészítheted. Megosztjuk a churros recept hozzávalóit, amely tökéletes választás azoknak, akik más desszertreceptre vágynak. Íme az egyszerű házi churros recept...

Anyagok:

- 1 csésze liszt

- Fél pohár vizet

- 2 kis tojás

- 2 kanál vaj

-1 teáskanál só

- 1,5 csésze napraforgóolaj

- 1 csésze kristálycukor

- 90 gramm étcsokoládé

Hogyan történik?

- A vajat szobahőmérsékleten felolvasztjuk, sózzuk. Adjunk hozzá vizet, és keverjük egy serpenyőben alacsony lángon, amíg a vaj jól elolvad.

-Miután felforrt a víz, hozzáadjuk az átszitált lisztet úgy, hogy összekeverjük, hogy ne legyen csomós. Ha tészta lesz, levesszük a tűzhelyről, összekeverjük és kihűtjük.

-Ezután beleütjük a tojásokat és jól belekeverjük a tésztába.

- Tegye a napraforgóolajat egy serpenyőbe, és melegítse fel. Tedd a lágy tésztát egy fogazott krémes zacskóba, és nyomkodd bele ebbe a forró olajba tetszés szerinti hosszúságúra.

-Miután jól megsült, kivesszük az olajból és szalvétával egy tányérra tesszük és az olajat lecsepegtetjük.

- Olvasszuk fel a csokoládét egy bain-marie-ban. Miután a sült desszerteket cukorba mártotta, ebbe a csokoládéba mártsa és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk...

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found