Megosztjuk veletek a karikadesszert receptjét, mely sokáig ropogós maradhat. Készítsd el a hozzávalókat a 12 órás ropogós karikás desszert receptjéhez, amelyet nagyon egyszerű módszerekkel otthon is kipróbálhatsz. Íme a gyűrűs desszert receptje...
Anyagok:
-2 tojás
- 140 g napraforgóolaj
- 160 g tej
- 180 g joghurt
- 180 gr búzadara
- 320 gr liszt
-1/2 csomag dombornyomó por
-Sütőolaj
A sziruphoz:
- 4 csésze cukor
-3 pohár víz
- 1/4 rész citromlé
Hogyan történik?
A szirup elkészítése:
-Tegyen 4 csésze kristálycukrot, 3 csésze hideg vizet az edénybe, és forralja fel nagy lángon.
-Miután a szirup forrni kezd, adjuk hozzá a citromlevet és keverjük össze.
- Ezután állítsa a tűzhely hőmérsékletét a legalacsonyabb fokozatra. Forraljuk újra 15 percig nyitott edény mellett, és vegyük le a tűzhelyről.
- Ha elkészíti a szirupot és egy nap várakozás után felhasználja, jobb lesz a fánkos desszert. A Halka desszert sötét és hideg zserbettel készül.
A tészta elkészítése:
- Törjünk egy tojást egy tálba, és keverjük össze. Adjuk hozzá a tejet, a joghurtot, a napraforgóolajat és keverjük össze.
- Az átszitált lisztet, búzadarát, sütőport a tésztakeverő tálba tesszük és összekeverjük.
- Tegye a lisztet egy medencébe, és adja hozzá a tálban lévő keveréket a medencéhez, gyúrja a tésztát.
- A tésztát legalább 30 percig pihentetjük. Ezután töltse a krémet egy csőzsákba, amelynek a végére egy csillaghegy van rögzítve.
- A tésztát nem túl forró olajba préseljük ki karika formájában, és addig sütjük, amíg rózsaszínű nem lesz.
- A megsütött tésztát hideg szirupba dobjuk és legalább 1 percig állni hagyjuk, majd kivesszük.
Jó étvágyat kívánunk.
