Sült tengeri sügér hozzávalói
2 süllő hal
2 közepes burgonya
2 közepes hagyma
2 közepes paradicsom
2 piros paprika
1 citrom
3 evőkanál olívaolaj
Só
Fekete bors
Sült tengeri sügér recept
Kezdje a hal belsejének alaposan megtisztításával, hogy a tengeri sügért a sütőben elkészüljön. Ezután késsel készítsünk egy nem túl mély rést a hal testén. Így a hal belseje jól átsül.
Ezután keverjük össze az apróra vágott hagyma levét sóval, borssal. Dörzsölje be ezzel a keverékkel a hal belsejét és külsejét. Miután a zsírpapírt a tepsire helyeztük, a halat a zsírpapírra tesszük.
Ezután tegyük a tálcára a felszeletelt burgonyát, paradicsomot és hagymát. Ha szeretné, sózzuk meg újra a tálcákat. Most már beteheti a tálcát a sütőbe. Süssük a halat a sütőben 180 fokon körülbelül 1 órán keresztül. Amikor a hal megsült, vegye ki a tálcát a sütőből, és tegye át a halat a tálalótányérra. Néhány citromszelettel tálalhatjuk a finom íz érdekében. A sütőben lévő tengeri sügér készen áll.
Jó étvágyat kívánunk!
