A kalcium az egyik legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyag a szervezetünkben… Bár kiemelkedő szerepet játszik a csontok és a fogak egészségének megőrzésében, fontos szerepet játszik az izomösszehúzódásban, az idegvezetésben és a véralvadásban is. Az elmúlt évek tanulmányai azt mutatják, hogy a kalcium különböző mechanizmusok révén segít megszabadulni a túlsúlytól.
A tanulmányok szerint; Míg a kalcium felgyorsítja a fogyást, a hasat is elvékonyítja. Az Acıbadem Fulya Kórház táplálkozási és diétás szakorvosa, Melike Şeyma Deniz felhívja a figyelmet, hogy 2-3 adag tej és tejtermék elfogyasztásával gyorsabban fogyhatsz, amelyek kalciumforrások!
Lebontja a testzsírt
Egy dániai 7569 ember bevonásával végzett vizsgálat megállapította, hogy azok, akik napi 600 mg-nál kevesebb kalciumot fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel voltak túlsúlyosak vagy elhízottak. Ebben a tanulmányban kimutatták, hogy a megfelelő étrendi kalciumbevitel fogyást eredményez, vékonyítja a derékbőséget és csökkenti a zsír mennyiségét a szervezetben.
Egy másik, elhízott embereken végzett vizsgálatban; Megállapították, hogy az étrendi kalcium napi 400 mg-ról 1000 mg-ra történő emelése 1 éven keresztül átlagosan 4,9 kg-mal csökkentette a testzsírt. A kalcium elhízás elleni hatásai közül a legfontosabb; biztosítva a szervezetbe bevitt zsír eltávolítását a belekből. Míg a kalcium megakadályozza a zsír felhalmozódását a szervezetben, a meglévő zsírokat is lebontja. A kalciumban gazdag ételek a kalóriakorlátozásban is segítenek azáltal, hogy jóllaknak.
Vegyünk átlagosan 1500 mg kalciumot naponta
De mennyi kalciumot kell bevinned naponta? Melike Şeyma Deniz táplálkozási és diétás szakember válaszol erre a kérdésre, amelyen szinte mindenki elgondolkodik: „A 19-50 évesek napi kalciumszükségletét 1000 mg-ban határozták meg, az 50 év felettiek esetében pedig 1200 mg-ot.
Terhes vagy szoptató anyák esetében a kalciumszükséglet 1300 mg-ra nő. Mivel a fogyókúrás programok számos tényezőtől függenek, mint például a testsúly, magasság, általános egészségi állapot, fizikai aktivitás szintje, étkezési szokások, az összegek személyenként változhatnak. Azonban felgyorsíthatja fogyását, ha átlagosan napi 1500 mg kalciumbevitelt biztosít élelmiszerekkel.”
A tej és a tejtermékek a leghatékonyabb kalciumforrások.
A szervezetünk számára nélkülözhetetlen és a fogyást segítő kalcium legjobb forrásai a tej és a tejtermékek. Emellett a kalciumban gazdag élelmiszerek közé tartozik a melasz, a szezám, a dió, a földimogyoró, a zöld leveles zöldségek, a szárított hüvelyesek és a szárított gyümölcsök.
6 tipp a kalciumban gazdag étrendhez
Melike Şeyma Deniz táplálkozási és diétás szakértő felsorolja azokat a szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni a kalciumban gazdag étrend esetében:
1. Igényeljen étrendjébe tejet és tejtermékeket, például tejet, joghurtot, ayran-t, tzatzikit vagy sajtot. Választhat alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket. A zsírarány csökkentése nem változtatja meg a kalciumtartalmat, és olajmegtakarítást tesz lehetővé. Ha például elfogyaszt 1 vékony szelet sajtot reggelire, 1 tál joghurtot vagy tzatzikit ebédre, és 1 pohár tejet bármilyen uzsonnára, akkor jóllakott maradhat, és elősegítheti a fogyást.
2. A zöldségek, például a spenót, a mángold, az okra, a bab és a fekete szemű borsó is tartalmaznak kalciumot.
3. Adjon hozzá zöldeket, például petrezselymet, rukkolát, mentát és göndör zöldeket a hússal vagy darált hússal készült főételekhez.
4. Növelje a kalciumbevitelt szárazbab, csicseriborsó, lencse heti 2-3 alkalommal történő fogyasztásával.
5. Használhatja a gyümölcs preferenciáját aszalt sárgabarack, aszalt szilva, szárított füge esetében, mivel ezek kalciumot tartalmaznak. Ne felejtse el azonban, hogy az aszalt gyümölcsök magas cukortartalmúak, és ügyeljen az adagjukra.
6. A mandula jó kalciumforrás. Kiadós és kalciumban gazdag snack-alternatívának tekintheti. Ügyeljen azonban arra, hogy a benne lévő olaj miatt ne egyen naponta 10 nyers mandulánál többet.
Hatékony a kalciumpótlás?
Egy másik érdekesség, hogy a táplálkozási támogatás ugyanazt a hatást biztosítja-e vagy sem. Melike Şeyma Deniz táplálkozási és diétás szakértő azt mondta: „Amikor értékeljük az élelmiszerekkel és táplálék-kiegészítőkkel bevitt kalciumot; a tej és a tejtermékek kiemelkednek. „Ezzel folytatja:
„Ennek az az oka, hogy a tejben található bioaktív vegyület sok kalciummal működik együtt. Ily módon felgyorsítja a fogyást. Ezért a táplálék-kiegészítőként szedett kalcium nem mutat olyan hatást, mint a tej és a tejtermékek. Például egy amerikai nőkkel végzett tanulmányban; nők egy csoportját úgy tervezték, hogy tejjel és tejtermékekkel táplálják, hogy átlagosan 1200-1300 mg kalciumot kapjanak. A másik csoport 1200-1300 mg kalciumot kapott táplálkozási támogatással. Az eredményeket nézve; Megfigyelték, hogy azok a nők, akik tejjel és tejtermékekkel fedezik kalciumszükségletüket, 70 százalékkal többet fogynak.
