A székrekedés a csökkent székletürítés és a WC-be járás nehézségei. A székrekedés olyan állapot, amelyet általában a rostban gazdag étrend és a sok folyadék fogyasztása enyhít.
A rostszegény étrend a székrekedés egyik fő oka. Míg a férfiak napi rostszükséglete 30 gramm, a nők napi rostszükséglete 25 gramm. A rostban gazdag források közé tartoznak a zöldségek és gyümölcsök, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák. Ha székrekedési problémái vannak, mindenképpen fogyasszunk rostban gazdag ételeket a naponta fogyasztott élelmiszerek között, és igyunk sok vizet.
Íme 5 étel, amely túlzott fogyasztás esetén székrekedést okozhat:
Tej és tejtermékek
Bár a tej és a tejtermékek gazdagok fehérjében, kalciumban és K12-vitaminban, ezek az élelmiszerek alacsony rosttartalmúak. Ezért a tejtermékekre összpontosító étrend székrekedést okozhat, mivel rosthiányos lesz.
Egy 25, székrekedésben szenvedő gyermeken végzett vizsgálatban azt vizsgálták, hogy azok a gyerekek, akik 4 hétig nem ittak tehéntejet, tapasztaltak-e székrekedést. A gyerekek 28 százaléka kevésbé tapasztalt székrekedést, miközben nem ivott tehéntejet. Amikor elkezdtek inni tehéntejet, 48-72 órán belül ismét székrekedést észleltek.
Mivel ezek a vizsgálatok még nem értek el kellő szintet, javasoljuk, hogy ha gyermekének székrekedési problémái vannak, ne változtassa meg a táplálkozási menüt anélkül, hogy konzultálna orvosával.
vörös hús
Bár a vörös hús számos fontos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, vasat, cinket és B12-vitamint, rostban nem gazdag.
Másrészt a vörös húsok és más állati eredetű élelmiszerek, például a csirke és a tojás azonnali jóllakottság érzését kelthetik, mivel ezek magas fehérjeforrások, ezért előfordulhat, hogy kevesebb helyet adunk a nagy mennyiségű rostot tartalmazó növényi eredetű élelmiszereknek.
A vörös hús is magas telített zsírtartalmú. Úgy gondolják, hogy ez egy olyan tényező, amely növeli a székrekedést.
feldolgozott gabona
A teljes kiőrlésű gabonákkal ellentétben a feldolgozott gabonák nagyon kevés rostot tartalmaznak. Az elmaradhatatlan fehér kenyér és a fehér rizs a rostszegény feldolgozott gabonafélék közé tartozik. Emellett a gyorsételek és a fagyasztott ételek is nagyon kevés rostot tartalmaznak.
A magas telített zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú ételek fogyasztása ezért székrekedést okozhat.
éretlen banán
A gyümölcsök nagy mennyiségű rostot és más fontos tápanyagokat tartalmaznak. Ez azonban egyes gyümölcsök érettségétől függően változhat.
A banán és a dinnye jó példa erre a helyzetre. Ezek a gyümölcsök érés előtt fogyasztva székrekedést okozhatnak; A már székrekedésben szenvedők állapotát ronthatja.
Az éretlen banántól eltérően az érett banán növeli a jótékony baktériumok számát a bélben, így segít fenntartani az egészséges bélrendszeri szokásokat. A rengeteg jó baktérium segít megelőzni a székrekedést az egészséges emésztőrendszer fenntartásával.
A csokoládé kapcsolata a székrekedés problémájával
Egy tanulmány szerint a csokoládé jelentős székrekedést okozhat.
Bár még nem ismert, hogy a csokoládé hogyan váltja ki a székrekedést; A fehér- és tejcsokoládé alacsony telített zsír- és rosttartalma az egyik lehetséges ok.
Ezzel szemben a magas kakaótartalmú csokoládék rostban gazdagok. Ezért célszerű az étcsokoládét választani, amely antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik.
Ennek eredményeként nem lenne helyes azt állítani, hogy bizonyos élelmiszerek határozottan székrekedést okoznak. Ugyanis a székrekedés panaszát leginkább az állati eredetű élelmiszerek (hús és tejtermékek) okozzák. túlzott bevitellel és növényi eredetű élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és gabonafélék) alacsony felvétellel csatlakoztatva van. Ezért ez a kiegyensúlyozott étrend biztosítja, hogy az idő nagy részében ne szenvedjen székrekedéstől.
PinkGránátalma különleges