A csirke tésztalevest, amely egy finom betegleves, nagyon kedvelik a babák számára, mivel vitamindús és könnyen iható. A csirkemell levest is nagyon egyszerű elkészíteni.
A csirkemell leves hozzávalói:
3 csirkecomb
1 csésze cérnametélt
2 evőkanál olaj
1 teáskanál paradicsompüré
1,5 csésze reszelt paradicsom
6 csésze csirke alaplé
Só, bors, menta
Csirke tésztaleves készítése:
A csirkét megfőzzük és felaprítjuk. A felforralt vizet tegyük félre. Vegyük a serpenyőbe az olajat, melegítsük fel, és pirítsuk meg a paradicsompürét. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és addig főzzük, amíg a víz felszívódik. Sózzuk, chili borsot adunk hozzá, összekeverjük, majd hozzáadjuk a csirkehúslevest és felforraljuk.
Amikor felforrt, adjuk hozzá a cérnametélt és a reszelt csirkét, és addig főzzük, amíg a cérnametélt megpuhul. A menta hozzáadása után forraljuk 5 percig, és kapcsoljuk le a tüzet. Ízlés szerint finomra vágott mentás petrezselymet is adhatunk hozzá.
Jó étvágyat kívánunk!