- A tűzhelyen
- 6+ fő
- 30 perc (előkészítési idő)
- 40 perc (sütési idő)
Anyagok az építkezéshez
ecetes szőlőlevelek
500 gramm közepes zsírtartalmú darált marhahús
2 hagyma
1 csésze rizs
1,5 evőkanál paradicsompüré
egy csipet petrezselymet
egy csipet kaprot
fél pohár vizet
Só, bors, paprika
Főzni:
4-5 evőkanál olaj
1 evőkanál paradicsompüré
Hogy
Előkészítése
Ha kíváncsi, hogyan készítsd el az ünnepek elmaradhatatlan csemegéjét, a levélpakolást, megosztottuk veled a töltött levélpakolás receptjét. Nagyon egyszerű és praktikus módszerrel elkészítheted otthon a darált hússal töltött leveleket. Mindenképpen próbáld ki ezt az ízt, amelyre senki sem tud nemet mondani. Íme a finom darált leveles pakolás receptje...
Hogyan készítsünk vagdalt pakolást?
Első lépés: A töltelékhez a hagymát apróra vágjuk.
Második lépés: Hozzáadjuk a megmosott és lecsöpögtetett rizst, az apróra vágott kaprot, a petrezselymet és a többi hozzávalót, összekeverjük.
Harmadik lépés: Kezdje el becsomagolni a leveleket, apránként hozzáadva a belsejét. Szépen elrendezzük az edényben.
Negyedik lépés: A tekercselés befejeztével öntsük rá a folyékony olajat.
Ötödik lépés: A paradicsompüré felhígítása és felöntése után a töltelék szintjéig vizet adunk hozzá.
Hatodik lépés: Miután ráborítottunk egy tányért, zárjuk le a fedőt, és közepes lángon főzzük.
Az utolsó lépés: A tetejére citromszeletekkel tálalhatjuk.
Jó étvágyat kívánunk.
