A páfrány, amely az egész világon megtalálható, homokos, nedves és párás területeken nő. A talajban maradó rész vastag és gyökeres, míg a talaj feletti rész csak levelekből áll.
Bár 2 fajta páfrány létezik, nőstény és hím páfrány, körülbelül 10 000 különböző faja van. Óvatosnak kell lenni a falfenéken, bokrokban, patakszéleken, árnyékban és erdőterületeken gyakori páfrány használatakor, ugyanis a gyökérrész mérgező.
A páfrány előnyei
A páfrányt évek óta használják különféle betegségek és betegségek kezelésére a világ különböző országaiban. Elmagyarázzuk a páfrány előnyeit az emberi egészségre.
antimikrobiális tulajdonság
A páfrányról a kutatások eredményeként kiderült, hogy számos mikroorganizmusra hatással van, különösen meggátolja az ételmérgezést okozó kórokozó baktériumok elszaporodását és elpusztítja azokat.
A páfrány antimikrobiális tulajdonsága nemcsak a baktériumok, hanem egyes káros gombák és paraziták ellen is hatásos. A páfrányt a mai napig széles körben használták a bélférgek, galandférgek és paraziták csökkentésére.
antioxidáns tulajdonság
A szervezetünkbe kerülő mérgező anyagok számos betegséget okozhatnak. Ezek a mérgező anyagok felhalmozódhatnak a szervekben és szövetekben, és különböző típusú rákot okozhatnak. A páfrány antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek képesek megbirkózni a mérgező anyagokkal. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a páfrány májbarátként ismert növény.
A páfránylevél C-vitamint, a szár és a gyökér polifenolvegyületeket tartalmaz. Az antioxidáns tulajdonságokat tekintve a polifenolvegyületek erősebb antioxidánsok, mint a C-vitamin. Kihasználhatja az antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező polifenolokat, hogy eltávolítsa szervezetünkből a méreganyagokat és megóvja a máj egészségét.
Immunrendszer
A páfrányban található C-vitaminnal, polifenolokkal és flavonidokkal hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. Télen az immunrendszer nagyon fontos a szervezet olyan betegségekkel szembeni ellenálló képessége szempontjából, mint a megfázás, a megfázás és az influenza.
A páfrány, amely nagyon hasznos és hatékony a köhögés csökkentésében, elpusztítja a mikroorganizmusokat a szájban és a torokban, és csökkenti e mikroorganizmusok negatív hatásait.
Vitamin kapacitás
A nagy mennyiségű A-vitamint tartalmazó páfrány kiváló gyógynövény-forrás a szem egészségére. A szervezetnek naponta legfeljebb 900 µg A-vitaminra van szüksége. 100 gramm nyers páfrány A-vitamin tartalma 181 µg.
Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, és a szervezetben raktározódhat. A nagy mennyiségű raktározott A-vitamin vitaminmérgezést okoz. Ezért oda kell figyelni a páfrány fogyasztására.
Koleszterin
100 gramm páfrány a szervezetünk napi B3-vitamin-szükségletének 31%-át fedezi. A B3-vitamin a koleszterinbetegség kezelésében használt fontos vitamin, amely csökkenti szervezetünkben a magas koleszterintartalmú LDL-t és ártalmatlan HDL-vé alakítja. A páfrány nagyon hasznos növény, amely megelőzi a koleszterin okozta szív- és érrendszeri betegségeket, miközben csökkenti a koleszterinszintet.
Levegőtisztító funkció
A páfrányt dísznövényként használják, dekorációs célokra otthonokban és kertekben. A páfrány magas klorofill-, antimikrobiális és antioxidáns-tartalmának köszönhetően tisztítja a környezet levegőjét.
Nagyon hatékonyan távolítja el a környező levegőből a formaldehidet, amely a levegőben van és más élőlények halálát okozza.
Egyéb egészségügyi előnyök 1-
2- Különböző sebek gyógyítására és bőrbetegségek kezelésére használják.
3- Magas rosttartalmának köszönhetően a diétázók számára is hasznos a fogyásban.
4- Hasznos bélproblémák és bélférgesség esetén.
5- Hasznos az emlősök aranyérének kezelésében.
6- Enyhíti a torokfájást és eltávolítja a váladékot.
7- Nagyon hatékony eredményeket ad visszér problémák esetén.
8-Enyhíti a szívdobogásérzést.
9- A szárított és dörzsölt páfrány felgyorsítja a sebek gyógyulását, ha a sebekre dörzsöljük.
10- Jó láz, influenza, megfázás és torokfájás csökkentésére.
11- Epilepsziás betegek számára előnyös.
12- Étvágyfokozó tulajdonságokkal rendelkezik.
A páfrány kártételei
Mivel a páfrány mérgező növény, terhes, szoptató nők, májbetegek, veseelégtelenségben és vérszegénységben szenvedők nem használhatják.
A páfránymérgezés tünetei a hányás, hasmenés, hányinger, hidegrázás és testgörcsök. Célszerű orvoshoz fordulni, ha ezeket a mellékhatásokat tapasztalja.
Hogyan kell használni a páfrányt?
• A páfrány nyersen vagy főzve is fogyasztható. Ha nyersen szeretnéd fogyasztani, tedd salátákba, vagy tedd a tányér szélére, vagy a tetejére és fogyaszd az étel mellé.
• Ha főzve szeretné használni, akkor az ételbe tett páfrányt 10 percig forralja. Ha 10 percnél tovább forralja, a benne természetesen előforduló vegyszerek káros vegyi anyagokká alakulhatnak.
• A páfrány teaként is fogyasztható.
• A páfrányt meg lehet főzni vízben, de a forrási idő nem haladhatja meg a 10 percet. 100 gramm friss páfrányhoz 500 ml vizet kell használni. Ha száraz páfrányt használunk, ne használjunk 25 grammnál többet 500 ml vízhez.
• A friss páfrány napi fogyasztása nem haladhatja meg a 80 grammot, a szárított páfrányé a 20 grammot.
