- A tűzhelyen
- 4-6 fő
- 20 perc (előkészítési idő)
- 30 perc (sütési idő)
Anyagok az építkezéshez
2 csésze csicseriborsó
4 evőkanál olaj
1 evőkanál paradicsompüré
2 zöldpaprika
5 pohár vizet
1 hagyma
Só, bors, paprika
Előkészítése
Készítsd elő a húsmentes csicseriborsó étel hozzávalóit! A csicseriborsó minden asztal és sok ember egyik kedvenc étele. Egész egyszerűen elkészíthető a csicseriborsó hússal vagy anélkül. Ebben a receptben elmagyaráztuk, hogyan készítsünk neked húsmentes csicseriborsót. Nem kell mást tenni, mint előző este forró vízbe áztatni a csicseriborsót. Ha a csicseriborsó fáj a gyomrodban és gázokat okoz, akkor a csicseriborsót egy éjszakára beáztathatod a házi kefirbe vagy a kefir talajvízbe. Íme a hús nélküli csicseriborsó receptje...
Hogyan készítsünk húsmentes csicseriborsót?
Első lépés: A csicseriborsót előző este forró vízbe áztatjuk.
Második lépés: Másnap leszűrjük és tiszta vízzel 15-20 percig forraljuk.
harmadik lépés: Ezután tegyük az edénybe az olajat és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát.
Negyedik lépés: A paprikát apróra vágjuk, a hagymához adjuk és tovább pirítjuk.
Ötödik lépés: Adjuk hozzá a paradicsompürét, és pirítsuk illatosra.
Hatodik lépés: Végül hozzáadjuk a csicseriborsót.
Hetedik lépés: Kicsit összekeverjük, majd ráöntjük a forrásban lévő vizet és a sót és a fűszereket.
Nyolcadik lépés: Zárja le a gyorsfőző fedelét, és hagyja főni alacsony lángon.
Az utolsó lépés: Amikor a csicseriborsó alaposan megfőtt, kapcsolja le a tűzhelyet, és forrón tálalja.
Jó étvágyat kívánunk.
