A májsült receptje nagyon egyszerű elkészíteni. Ez azonban durva és ízléstelen lehet, ha nem veszik figyelembe a gyártási lépéseket. Emiatt a májsült elkészítése során bizonyos trükkökre figyelni kell. Máj vérképző tulajdonságai és számos egészségügyi előnye miatt nagyon kedvelt. Ha nem ismeri a májsütés receptjét, vessen egy pillantást a májsütés receptjére, amelyet Önnek írtunk.
májas sült recept
Anyagok
- Fél kiló máj
- Őrölt pirospaprika
- 200 g disznózsír
Hogyan sütjük a májat?
1. lépés: Először olvasszuk fel a farok zsírját, amelyet a serpenyőbe vágtunk.
2. lépés: Ezután adjuk hozzá a májat, és folytassuk a sütést.
3. lépés: Amikor a máj elhagyja a levét, és újra felszívja, kapcsolja ki közvetlenül a tűzhelyet.
4. lépés: Add hozzá a kívánt fűszereket a főzéshez közel, és keverd össze.
5. lépés: 5-10 perc keverés után tálalhatod.
6. lépés: Ezután szömörcehagymával tálalhatjuk.
Milyen előnyei vannak a májnak?
Onkológiai Intézet Sugár Onkológiai Osztály előadó Dr. "Ha húst eszel, fehérjét kapsz, ha májat, sok mindent kapsz, beleértve a fehérjét és a vitaminokat" - mondja Yavuz Dizdar. Kijelenti, hogy a máj fontos helyet foglal el az emberi szervezetben, Dr. Dizdar azt mondta: "Végül is a vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék a májban raktározódnak. Amikor májat eszel, mindegyiket kiegyensúlyozottan kapod meg. Ide tartozik a viszonylag cukor és az aminosavak. Mindenféle tápláló dolog, ami eszedbe juthat. a májban vannak” – mondta Dizdar.
Dr. Yavuz Dizdar elmondta, hogy a máj mindent tartalmaz, ami az emberi szervezet számára szükséges, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjét. Dr. kijelenti, hogy akár D-vitamin, akár A-vitamin készül, mindegyik a májba kerül. Dizdar elmondta: "Mivel a máj a szervezet anyagcsere-központja, az egész ciklust végigcsinálja. Képes vitaminokat raktározni benne, ez a legértékesebb rész. Ebből a szempontból jobb, mint a hús." tette ki a nyilatkozatot
