Az almás pite szájban olvadó tésztájával és lágy ízével a teaidő egyik legkeresettebb receptje.
Hozzávalók az almás pitéhez:
125 gr vaj
100 ml olívaolaj
5 csésze liszt
1 teáskanál joghurt
1 tojás
1 teáskanál kristálycukor
vanília, sütőpor
Hozzávalók az almás pite töltelékhez:
2 piros alma
1,5 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál fahéj
Hogyan készítsünk almás pitét?
Az almás pite töltelékhez:
1. Az almát feldaraboljuk, és a kristálycukorral összekeverjük.
2. A fahéj hozzáadása után addig főzzük, amíg a víz felszívódik.
Almás pite készítése:
1. A liszt kivételével az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük.
2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig gyúrjuk, amíg nem ragadós állagot nem kapunk.
3. Az elkészített tésztából tegyünk félre, hogy kalitkát készítsünk rá.
4. A tésztát kinyújtjuk kör alakúra.
5. Adjuk hozzá az almahabarcsot a kinyújtott tésztához.
6. Az utoljára szétválasztott tésztából kis csíkokat készítünk, és az almás pitét ketrecként letakarjuk.
7. 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ilyen egyszerű az almás pitét elkészíteni.
Jó étvágyat kívánunk!
