Hacettepe Egyetem (H.U.) Belgyógyászati Klinika, Nephrológiai Klinika, Oktató Prof. Dr. Çetin Turgan kijelentette, hogy az olyan módszerek, mint a sós író vagy a fokhagyma evése, nem segítenek, ha a vérnyomás emelkedik vagy csökken.
Antalya Belekben került megrendezésre, ''6. Prof. Dr. Turgan elmondta, hogy az emberek átlagosan 8-10 gramm sót fogyasztanak naponta, és ez a szám 15 grammra emelkedik azoknál, akik feldolgozott élelmiszereket és készételeket fogyasztanak, és anélkül adnak hozzá sót az ételhez, hogy megkóstolnák.
Hangsúlyozva, hogy egy embernek nincs szüksége 3-4 grammnál több sóra naponta, Prof. Dr. Turgan azt mondta:„A magas vérnyomás kezelésében azonban nem korlátozzuk ilyen szigorúan a sót. A magas vérnyomás kezelésére elegendő a napi 6 gramm sókorlátozás. A magas vérnyomásban szenvedő személy csak a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentésével, gondosabban elkészített, ismeretlen tartalmú ételek fogyasztásával, valamint a zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának növelésével tudja biztosítani a sókorlátozást napi 6 gramm alatt.
Megfigyelték, hogy a magas vérnyomásban szenvedő betegek sófogyasztásának csökkentése ugyanolyan mértékben csökkenti a vérnyomást, mint egyetlen gyógyszer alkalmazása.” Prof. Prof. Dr. Turgan arról számolt be, hogy a só aránya magas, különösen a feldolgozott élelmiszerekben. Turgan kifejtette, hogy az olyan élelmiszerek, mint a tarhana, a paradicsompüré és az otthon készült savanyúságok, szintén nagy mennyiségű sót tartalmaznak.
Fokhagyma helyett citromlé
prof. Dr. Çetin Turgan azt mondta, hogy az olyan módszerek, mint a sós író vagy a fokhagyma fogyasztása, amelyeket az emberek gyakran használnak, amikor a vérnyomás emelkedik vagy csökken, nem hasznosak.Turgan kijelentette, hogy a vérnyomás csökkenése és emelkedése gyakori tüneteket mutat: "A vérnyomás csökkenése esetén egyszer meg kell szüntetni a sós ayran ivási gyakorlatot. Ha az, akinek leesik a vérnyomása, le tud feküdni és pihenni tud, a probléma megoldódik” – mondta.
Turgan kijelentette, hogy ugyanez igaz a fokhagymára is:
„A 19 Mayıs Egyetem Samsun-i Orvostudományi Karán végzett tanulmányban a sürgősségi osztályra érkező betegek fele kapott fokhagymát, a fele pedig nem. A vérnyomásmérésben nem volt különbség a két csoport között. Természetesen a fokhagyma hasznos gyógynövény, de a fokhagymát a vérnyomás csökkentésére hasztalan használni. A citromlé vérnyomáscsökkentő hatású, feltéve, hogy nem használják kezelési célokra. A citromlé fogyasztása előnyösebb a vérnyomás csökkentésére, mint a fokhagyma.Vigyázz a szénsavas italokra
Çetin Turgan arról számolt be, hogy a magas alkoholfogyasztás a krónikus magas vérnyomás egyik oka. Hangsúlyozva, hogy a napi alkoholfogyasztás nem haladhatja meg a 30 grammot, Prof. Dr. Turgan azt is kijelentette, hogy a szénsavas italok, például a kóla és a szóda nátriumot tartalmaznak. prof. Dr. Turgan ezért hozzátette, hogy a magas vérnyomással kezelt embereknek oda kell figyelniük az olyan italok fogyasztására, mint a kóla, a szóda és a szóda.
