Csontleves leves receptje - Hogyan készítsünk csontlevest?

A hideg idő közeledtével erősítenünk kell szervezetünk ellenállását és immunrendszerünket. Ezért érdemes az egészséges, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag ételeket fogyasztani. A csontleves, amely mindezen tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon gazdag A- és K-vitaminban, és ellenáll a hideg időben tapasztalható betegségeknek. A csontleves különösen fontos a csontok egészsége szempontjából a benne lévő kalcium mennyiségével. Ezzel kapcsolatban megosztottunk egy csontleves leves receptjét, amely felkészít a téli hónapokra. Ezt a levest ízesítheti a kívánt fűszerekkel és zöldségekkel. Ha van velős csontlevesed, amit előzőleg elkészítettél, praktikusan használhatod. De akinek nincs csontlevese, az általunk megadott csontleves recept alapján praktikus csontlevest készíthet.

Íme a csontleves receptje…

Anyagok

-6 velős csont

-2 liter víz

-1 teáskanál só

-1 tojássárgája

- 3 evőkanál joghurt

-1 evőkanál liszt

-Só

- Chili paprika

-Menta

-Petrezselyem

Hogyan történik?

Vegyünk egy edénybe 6 velős csontot, és öntsünk rá 2 liter vizet és sót. 1,5 órán át forraljuk.

-Ezután egy külön tálba tegyünk 1 tojássárgáját, 3 evőkanál joghurtot és keverjük össze.

- Sózzuk és 1 evőkanál lisztet tegyünk rá, keverjük össze, végül ízlés szerint adjunk hozzá mentát és paprikát.

- A kifőtt csontlevest szűrő segítségével szűrjük az edénybe.

- Az elkészített keverékbe tegyünk 2-3 gombócnyit a leszűrt csontlevesből, és keverjük össze.

-Ezután lassan öntse a keveréket a csontlébe, és folytassa a keverést.

-Díszíthetjük petrezselyemmel vagy bármilyen fűszerrel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk…

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found