A sütőtök desszert receptek az idei szezon egyik legkedveltebb desszert receptjei. Készítse el a sütőtököt úgy, hogy egyszerűen öntsön zserbetet, vagy kaphat süteményeket és muffinokat. Sütőtökkel sok desszertet készíthetsz. Különösen a puding és a sütőtök kombinációja kínál hihetetlen ízt. Megosztunk egy kiváló receptet, amely erre emlékeztet, különösen azoknak, akik szeretik a sajttortát. A sütőtök pudingtorta receptjét mindenképpen érdemes kipróbálni. Szóval, hogyan készítsünk sütőtökös pudingtortát, amely a sütőtök desszertek receptjei között szerepel?
Anyagok:
A pudinghoz;
- 1 liter tej
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1 csésze kristálycukor
-1 csomag tejszín
- 1 csomag vanillin
Az alaphoz;
-2 csomag zabpehely keksz krém nélkül
- 125 gramm margarin vagy vaj
-Fél csésze darált mogyoró
A sütőtök püréhez;
- 1 font hámozott és szeletelt sütőtök
- 1,5 csésze kristálycukor
-1 pohár víz
Hogyan történik?
Hámozzon meg és szeleteljen fel 1 kiló sütőtököt. A felszeletelt sütőtököt tegyük az edénybe, adjuk hozzá a cukrot és a vizet, és főzzük körülbelül 20-25 percig, amíg a víz felszívódik.
-A pudinghoz a tejszín és a vanília kivételével az összes hozzávalót egy lábasba tesszük, és 15-20 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
15-20 perc elteltével lekapcsoljuk a tüzet, hozzáadjuk a tejszínt és a vaníliát, további 5 percig verjük, majd félretesszük.
- A főtt cukkinit passzírozzuk át a héján, amíg pürés nem lesz.
-Ezután átpasszírozzuk a rondón a kekszet, és lisztté forgatjuk.
-Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a mogyoróport a keverékhez, jól keverjük össze.
-Miután zsírpapírt fektettünk az acélforma aljára, kenjük meg az alapnak szánt kekszes keveréket, és a kanál hátoldalával vagy a pohár aljával nyomkodva jól lapítsuk el.
- Öntsük rá az elkészített pudingot, majd adjuk rá a sütőtökpürét, és kenjük el egyenletesen.
- Díszítsük bő dióval és tegyük a hűtőbe 2-3 órát pihenni.
Jó étvágyat kívánunk.
