Házi készítésű burger recept

Amellett, hogy az egyik legkedveltebb élelmiszer, a hamburger a legveszélyesebb élelmiszerek közé tartozik, mert egészségtelennek tartják. A házi készítésű hamburger menüvel azonban egészséges és csodálatos ételt lehet készíteni. Íme a házi hamburger menü:

A házi készítésű hamburger menüt különösen gyermekei fogják szeretni, és Ön jól fogja érezni magát.

Hozzávalók a házi hamburger menühöz:

hamburger kenyér

Savanyú uborka

2 szelet paradicsom

Saláta

Csedár sajt

A húsgombóc hozzávalói:

150 gramm közepes zsírtartalmú darált marhahús, 2-szer darálva

1 teáskanál sót

1 teáskanál fekete bors

1 teáskanál vaj

Hozzávalók a sült burgonyához:

3 burgonya

2 evőkanál olívaolaj

Paprika - kakukkfű - só - Tetszés szerinti fűszerek

Választható: 1 gerezd reszelt fokhagyma

A házi hamburger menü elkészítése:

A házi hamburger pogácsákhoz:

1. A darált marhahúst, sózzuk és borsozzuk egy nagy tálban maximum 3 percig. - Ellenkező esetben a darált marhahús kemény lesz.

2. A kigyúrt darált húsnak fasírt formát adunk és a közepébe tegyünk vajat, majd lefedjük.

3. A húsgombócokat 1 órán át pihentetjük.

4. A húsgombócok pihentetése után közepes lángon addig sütjük, amíg mindkét oldaluk megpirul.

Kulcsfontosságú pont: A fasírt sütés közben ne nyomkodjuk, nehogy elfolyjon benne a víz.

5. A hamburgerzsemle közé salátát - paradicsomot - fasírtot - cheddar sajtot - paradicsomot - savanyúságot és ismét salátát adunk.

Sütőburgonya:

1. A burgonyát vastagon feldaraboljuk (alma szelet).

2. Egy mély tálban keverjük össze a burgonyát olívaolajjal és fűszerekkel.

3. Béleljünk ki egy tepsit zsírpapírral, és helyezzük el a burgonyát egy rétegben.

4. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

Ha szeretnéd, ihatsz hozzá ayrant:

Jó étvágyat kívánunk!

Legutóbbi hozzászólások