A Beyran leves receptje a Gaziantep konyha egyik legnépszerűbb íze. A Gaziantep konyhában kifejezetten reggelire fogyasztott Beyran leves receptje is meglehetősen egyszerű. Ha szeretnéd megtanulni, hogyan kell elkészíteni a Beyran leves receptjét, melynek fő összetevője a hús és a rizs, itt a Beyran leves receptje:
Hozzávalók a Beyran leves receptjéhez:
500 g nyakas marhahús csonttal
1 csésze rizs
2 kanál vaj
2 evőkanál paradicsompüré
Piros bors, fekete bors, só
4 gerezd fokhagyma
Citrom
Hogyan készítsünk Beyran levest?
1. A Beyran leves elkészítése közben forraljuk fel a húst a gyorsfőzőben.
2. Ne dobja ki a húslevest.
3. A megfőtt húst szétválasztjuk a csontoktól.
4. Egy másik edényben 15 percig forraljuk a rizst.
5. A megfőtt és feldarabolt húsokat összekeverjük a rizzsel.
6. Adjuk hozzá a húslevest.
7. A fokhagyma lereszelése után adjunk hozzá paradicsompürét, pirospaprikát, fekete borsot és sót, és forraljuk tovább.
8. Forrás után facsarjunk rá citromot.
9. Végül felolvasztjuk a vajat, és ráöntjük a Beyran levesre.
Azok számára, akik azt kérdezik, hogyan kell elkészíteni a Beyran levest, ilyen egyszerű a Beyran recept elkészítése.
Jó étvágyat kívánunk!
