KadıköyŞifa Kadıköy Kórház Gyermekgyógyász szakorvosa Dr. Arzu Yasaroglu Erkum Tájékoztatást nyújt az 1-2 éves gyermekek táplálkozásáról:
Ebben a korosztályban napi kiegyensúlyozottan fogyasszák a húst, tejet, gabonaféléket, gyümölcsöt, zöldséget, zsírt és cukorcsoportot. Ebben az időszakban napi 350 mg kalciumra van szükség. 250-300 gr. tej, joghurt és egy gyufásdoboz feta sajt kielégíti ezt az igényt. Ebben az időszakban a D-vitaminra is szükség van a csontok fejlődéséhez. Mivel a D-vitamint tartalmazó élelmiszerek nem elegendőek, és télen kicsi az esélye annak, hogy a napsütésben részesüljenek, ebben a korcsoportban 400 egység D-vitaminnal kell folytatni. A vasigény ebben az időszakban is folytatódik. Ügyelni kell arra, hogy vasban gazdag ételeket adjunk C-vitaminnal. Mivel a C-vitamin nem raktározódik el a szervezetben, érdemes naponta bevinni. Az első évtől eltérően most már szabad tehéntejet inni. Ebben az időszakban 1-2 pohár víz elegendő. Néhány baba azonban kitartóan több tehéntejet szeretne inni. Ez a megközelítés egyirányú étrendhez vezetheti a gyermekeket, valamint kellemetlen érzéseket, például vérszegénységet és székrekedést okozhat. Ebben az időszakban a tojásfehérje és a méz is fokozatosan hozzáadható az étrendhez. A még szoptatott anyák 2 éves korukig folytathatják a szoptatást. Ha az anyatej iránti vágy nagyon erős, és megakadályozza más élelmiszerek bevitelét, abba kell hagyni. A vágási időszakban a babának jó egészségnek kell lennie. Ellenkező esetben a család és a baba nagy nehézségekbe ütközhet.
A szervezetünknek szüksége van egy kis sóra. Ez a követelmény azonban nem sok az első években. A napi sószükségletünket a sómentes ételekből tudjuk fedezni. Ezért a gyerekeket nem szabad az első évben megismertetni a sóval, és 1 éves kor után ne legyen sótartó az asztalon. Ez a legfontosabb befektetés annak érdekében, hogy a gyermeket ne hozzászoktassuk a só és cukor ízéhez, és megóvjuk a későbbi életkorban a sóval és cukorral kapcsolatos betegségektől.
A leggyakoribb probléma 1 éves kor után az étvágytalanság. Mivel a baba növekedési üteme 1 éves kor után lelassul, elkezdődik a fiziológiás anorexia időszaka. 6-9 hónapos kor között 400 gr. 1 éves kor után havi 200 g. Normális körbejárni. Ezt az információt meg kell adni a családnak, mielőtt betölti az 1. életévét. Meg kell jegyezni, hogy ez az időszak, amelyet a családok "étvágytalanságnak" tekintenek, a legtöbb gyermek számára normális. 200 gramm havonta. Nem szabad túletetésre kényszeríteni azt a gyereket, aki kb. hízni tud, és akinek a fizikális vizsgálata természetes. Az adagokat, a tápanyag minőségét és tartalmát minden gyermek esetében meg kell beszélni a szülőkkel.
Meg kell jegyezni, hogy minden gyermek fejlődési üteme egyedi, amelyet genetikai potenciálja korlátoz. Étvágytalansági panaszok esetén mindenekelőtt a gyermeket meg kell vizsgálni, normál vizsgálati leletekkel és az életkorának megfelelő százalékos növekedési ütemű gyermeknél pedig a tápanyagtartalmat és az adagok mennyiségét meg kell beszélni a gyermekkel. a családokat. A gyermek által elfogyasztott ételt a gyermek szükségleteihez kell igazítani, nem a családot kielégítő mennyiségben. A családnak meg kell győződnie arról, hogy a gyermek a normál növekedési határokon belül van, és az adott táplálék elegendő. Étvágytalanság, növekedési ütem lassulása, százalékos görbék (növekedési görbék) csökkenése esetén a beteget teljes vérképtel, teljes vizeletvizsgálattal és egyéb, az orvos által szükségesnek ítélt vizsgálatokkal meg kell vizsgálni szervi okok miatt.
Étvágytalan gyermekeknél korlátozni kell az olyan italok, mint a tej, kóla, gyümölcslé, tea és víz fogyasztását közvetlenül étkezés előtt vagy közben. A felkínálandó ételadagokat a gyermek igényeihez kell igazítani, nem az anya kívánsága szerint. Ha egy étkezésben az ételt elutasítják, akkor más ételt kell kipróbálni, ha pedig elutasítják, akkor nem szabad evésre kényszeríteni a gyermeket. A visszautasított ételt időközönként fel kell kínálni a gyermeknek. Az étkezési időknek rendszeresnek kell lenniük, édes ételeket, például csokoládét vagy édességet nem szabad jutalmul adni. Szükség esetén az ételt díszíteni kell, hogy magára vonja a gyermek figyelmét, játékon keresztül el kell magyarázni a gyermeknek az étel előnyeit, és lehetővé kell tenni a választást. Azoknál a gyermekeknél, akik kis mennyiségben esznek, gyakori étkezést kell kialakítani. Figyelembe kell venni, hogy a jelentős egészségügyi problémákkal nem rendelkező gyermekek étvágytalansága pszichés okokra vezethető vissza, és ezzel kapcsolatban szakember segítségét kell kérni.
Mindenekelőtt nagyon fontos a szülők tájékoztatása. Lehetőleg ne ismertetjük meg a gyermeket a sós és cukros ételekkel 1 éves kor alatt, ne használjunk jutalomként édességet, csokit 1 és 2 éves kor között, és ebben az egész családnak azonos odafigyelést kell tanúsítania. tekintettel. Ráadásul a családok számára a legelőnyösebb megközelítés, ha modelleket alkotnak, nem fogyasztanak chipset, kólát, egyszerű cukrokat, amennyire csak lehet, és magyarázzák el a gyerekeknek ezek ártalmát. Arra kell ösztönözni a gyerekeket, hogy a kólát helyett szeressék az ayrant, a sült krumpli helyett a sült burgonyát vagy a pürét, a csokoládé helyett pedig a fagylaltot. Az óvodákat, óvodákat, iskolai étkezdéket is ennek megfelelően kell ellenőrizni.
Napi menü 1-2 éves gyermekek számára
Reggeli
2/3 csésze tej (120 ml)
1 tojás vagy 1 gyufásdoboz sajt
1 teáskanál vaj
1-2 teáskanál lekvár / méz / melasz / mogyorómassza (csak 1 db)
2-3 olajbogyó (kimagozva)
1 vékony szelet kenyér
Néhány szelet paradicsom vagy mandarin
Dél
2-3 evőkanál darált zöldség
1-2 evőkanál rizs
2 evőkanál joghurt
délután
1 tál joghurt (150 ml)
1 kis gyümölcs vagy 2-3 keksz
este
1 grillezett húsgombóc
1 tál felföldi leves vagy fél szelet kenyér
éjszaka
Anyatej vagy tápszer, tehéntej
A táplálkozás szokás. Ezért nagyon fontos a helyes étkezési szokások kialakítása. Az egészséges táplálkozási szokások, amelyeket ebben a korban biztosítunk, számos olyan betegséget megelőzhetnek, amelyek a későbbi életkorban előfordulhatnak. Nekünk, szülőknek nagyon fontos, hogy mintát állítsunk a megfelelő étkezési szokások megadása érdekében. Az elhízás előfordulásának közelmúltbeli növekedése azt mutatja, hogy alaposabban meg kell vizsgálnunk étkezési szokásainkat. Egy hazánkban végzett vizsgálatban az elhízás prevalenciáját női és férfi serdülők körében Edirne-ben 2,1/1,6%, Isztambulban 14,7% / 18,7%-ban, Ankarában pedig 3,7% / 1,9%-ban állapították meg. Az elhízás utat nyit a szív- és érrendszeri, anyagcsere-, ortopédiai és pszichiátriai betegségeknek. Célunknak kell lennie, hogy megelőzzük az elhízást, mielőtt az előfordulna. Az étrendet úgy kell szabályoznunk, hogy ismerjük gyermekünk életkorának megfelelő súlyát. A gyerekeket távol kell tartani a gyorsételektől és a gyorsételektől. A számítógépes és televíziós játékokat 1 órára kell korlátozni, és növelni kell a fizikai aktivitást. Folytassa az ellenőrzéseket a magasság és a súly rendszeres mérésével.
