Sajnos a karfiol nem mindenki által kedvelt étel. Nem előnyös, mert nagyon kellemetlen szagot okoz, különösen a főzés során. Biztosak vagyunk benne, hogy sok anya szenvedett már ettől. Most azonban van egy teljesen más recept, és ez a recept egy kicsit eltér a többitől.
Mielőtt rátérnénk a receptünkre, adjunk egy kis információt a karfiolról.
A karfiol előnyei
* Nagyon hasznos a szív egészségének védelmében.
* Csökkenti a koleszterinszintet
* Különösen hasznos a nők számára a terhesség alatt.
* Kalciumraktár.
* A fogyni vágyók legnagyobb segítője.
Térjünk át a karfiol csodálatos receptjére, amelynek több tucat olyan előnye van, amelyeket még nem számoltunk meg.
Hogyan készítsünk csirke rögöket otthon?
karfiol krumpli
Anyagok;
*közepes karfiol
*Hogy
*Fazék
A külső díjért;
*Tojás
* 1 csésze liszt
*Só
sütéshez
*Fazék
* Folyékony olaj
Gyártás
A karfiolt vágd falatnyi darabokra. Ezután adjunk hozzá annyi vizet, hogy egy kicsit a mélyedénybe tett karfiol fölé emelkedjen, és hagyjuk felforrni. Ügyelni kell azonban arra, hogy ne forraljuk túl. Szűrje le a vizet, miután a kezdeti keménység elmúlt.
Tedd egy serpenyőbe, és várd meg, amíg felmelegszik. A tojást és a lisztet viszont két különböző tálba tesszük. Miután a lisztet megsóztuk, a karfiolt először a tojásba, majd lisztbe, majd ismét a tojásba mártjuk, és a serpenyőbe dobjuk.
Hagyja ezt a folyamatot addig, amíg be nem fejeződik. Amikor enyhén rózsaszínűvé kezd válni, kiveheti az olajból.
Jó étvágyat kívánunk.
