- A sütőben
- 4-6 fő
- 30 perc (előkészítési idő)
- 30 perc (sütési idő)
Anyagok az építkezéshez
500 gramm darált hús
1 csomag lasagne
2 paradicsom
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál paradicsom- vagy paprikapüré
1 sárgarépa
2 zöldpaprika
fél pohár vizet
Reszelt Cheddar sajt
Só bors
Besamel szósz:
2 kanál vaj
4 evőkanál lisztet
2 csésze tej
fekete bors, só
Előkészítése
A lasagna recept az olasz konyhára jellemző recept. A lasagne receptjét, amely egy speciálisan elkészített olasz tészta, a legfinomabb formájában otthon is elkészítheti és élvezheti. A nagyon egyszerűen elkészíthető lasagne recept hozzávalói meglehetősen egyszerűek. Lépésről lépésre elmagyaráztuk, mit kell tennie a besamel szósszal készült és darált hússal töltött lasagne recepthez. Szóval hogyan készül a lasagne? Íme a lasagne receptje, lasagne elkészítése...
Hogyan készítsünk lasagnát - Lasagne készítés
1. lépés: A darált húst olajon addig sütjük, amíg ki nem engedi a vizet. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.
2. lépés: Amikor a hagyma megpirult, hozzáadjuk a paradicsompürét és tovább pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott borsot, a reszelt sárgarépát és a kockára vágott paradicsomot, és készre főzzük. Végül sózzuk, borsozzuk és fél pohár forró vizet adunk hozzá, és további 5 percig főzzük.
3. lépés: A besamel szósz elkészítéséhez olvasszuk fel a vajat és pirítsuk a lisztet illatig. Amikor a liszt megpirult, adjunk hozzá tejet, fekete borsot és sót, majd vegyük le a tűzhelyről.
4. lépés: Kenjük ki a sütőedényt napraforgóolajjal. A lasagne lapokat egy lapba rendezzük, és megkenjük a besamel szósszal.
5. lépés: Adjuk hozzá a darált húst a szószhoz, és reszeljük rá a cheddar sajtot. Ismételje meg ezt a folyamatot, amikor az összes lasagne lapot sorba rendezte.
6. lépés: A maradék bésamel szószt öntsük rá a lasagnére, és reszeljük újra a cheddar sajtot. 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk.
