A brokkolilevest mindenképp érdemes kipróbálni, mint receptet, amit mindenki szeretni fog, aki szereti és nem szereti a brokkolit. A brokkolileves jót tesz az egészségnek, és imádni fogja az ízét. A káposztafélék családjába tartozó brokkoli vízben és önmagában is az egyik legjobban fogyasztható zöldség, és számos olyan vitamint tartalmaz, amelyek jót tesznek a bőrnek. Készítsd elő a brokkoli leves hozzávalóit, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz! Szóval hogyan készítsünk egyszerű brokkolilevest? Íme a brokkolileves receptje, amellyel megpróbálhatod fogyasztani ezt a nagyon hasznos zöldséget, hogyan kell elkészíteni a brokkolilevest...
brokkoli leves receptje
A brokkoli leves hozzávalói:
- 500 gramm brokkoli
-1 sárgarépa
-1 burgonya
- 2 pohár tej
-1 hagyma
- 2 evőkanál tejszín
- 2 evőkanál vaj
-Só
-Fekete bors
-1 kanál liszt
Hogyan készítsünk brokkoli levest? - Brokkoli leves készítése:
Első lépés: A brokkolit megmossuk, a burgonyát felkockázzuk, a sárgarépát kockára vágjuk, a hagymát felaprítjuk.
Második lépés: Egy lábosban összekeverjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára főzzük a zöldségeket.
Harmadik lépés: Egy másik serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az átszitált lisztet és megpirítjuk. Lassan adjuk hozzá a tejet, és főzzük meg a bésamel szószt.
Negyedik lépés: Adjuk hozzá a zöldségeket a bésamel szószhoz, és öntsük a forrásban lévő víz felét az edénybe, és turmixgéppel pépesítsük.
Ötödik lépés: Sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. Végül hozzáadjuk a brokkolileves krémjét, felforraljuk, és máris kész a levesünk.
Jó étvágyat kívánunk.
