A grapefruit nem éget zsírt, a való életben egyetlen ételnek sincs közvetlen zsírégető hatása.
A grapefruit kalóriaértéke nagyon alacsony energiatartalmú, víztartalma pedig nagyon magas.
A grapefruitban található gazdag C-vitamin fokozza az immunválaszt, erősíti az immunrendszert, elősegíti a vas felszívódását és megelőzi a vérszegénységet.
Megakadályozza a rákkeltő nitrozaminok képződését.
Felgyorsítja a sebgyógyulást. Koleszterinszint-csökkentő hatása is van.
A grapefruit a B1-vitamin jó forrása is. A B1-vitamin részt vesz a szénhidrát-anyagcserében. Hatékony az izom- és idegrendszerre. A B1-vitamin erősíti az izmokat, egyensúlyba hozza az étvágyat, szabályozza a gyomorsavat, elősegíti az emésztést. B1-vitamin és niacin a grapefruitban; Számos, a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserében részt vevő energia-anyagcserét szabályozó enzim szerkezetében található. Csökkenti a koleszterint.
A likopin, a grapefruit vörös színét adó pigment a természet egyik legerősebb antioxidánsa. A likopin emellett csökkenti a rossz koleszterin, amit LDL-koleszterinnek nevezünk, arányát, valamint védő hatást fejt ki szív- és érrendszeri betegségek, prosztata- és mellrák esetén.
A grapefruit sűrű és kiváló minőségű pépet is tartalmaz. Ezért, ha teljes egészében eszik grapefruitot, az maximális előnyökkel jár. A pektin, a grapefruitban található pépfajta, konzisztenciát hoz létre, gélesíti a vizet és az ionkötéseket, és irányítja a bél munkáját. A pektin pozitív hatással van a cukorbetegek vércukorszintjének egyensúlyára is, mivel késlelteti a cukor felszívódását. A pektin megköti a koleszterint és az epesavakat, csökkenti a koleszterin felszívódását, megakadályozza az epekőképződést.
A grapefruit jó inozitolforrás, amely megakadályozza a zsírraktározást a májban. Az inozitol a haj egészségét is védi. Kedvezően befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Tekintettel arra, hogy a túlsúly zsírosítja a májat, a grapefruit rendszeres fogyasztása védi a májat.
A bioflavonoid, különösen a grapefruit fehér részében, véd a rák ellen, antioxidáns szerepet játszik és megakadályozza az LDL oxidációját. A bioflavonoid a magas vérnyomás kezelésében farmakológiailag is használt fontos anyag.
Egyéb táplálkozási elemek a grapefruitban; folsav, pantotonsav, E-vitamin növelik a jóindulatú koleszterinszintet, amit HDL-koleszterinnek nevezünk.
A felesleges zsírt elégetheti, ha növeli az elköltött energiát, szabályozza a kapott energiát, és egészséges ételeket fogyaszt. Ha az egész grapefruitot teli gyomorral eszi meg; Hasznos lesz számos olyan hatása, amely védi és javítja egészségét, és segít a fogyásban. A grapefruitban található tápelemekkel irányítja az anyagcsere egészséges működését, védi és javítja egészségét.
Hozzájárul a fogyáshoz a karcsúsító diétákban.
Fogyassz naponta 1 grapefruitot. Ha teli gyomorral és étkezés közben eszel grapefruitot, akkor a maximális hasznot hozod. Ebédnél vagy vacsoránál a grapefruitot a salátába apríthatod, és vacsora után gyümölcsként fogyaszthatod.
Nil Şahin Gürhan táplálkozási szakértő
