- A sütőben
- 6+ fő
- 20 perc (előkészítési idő)
- 30 perc (sütési idő)
Anyagok az építkezéshez
125 gramm vaj (olvasztandó),
1 vízpohárnyi olaj,
1 pohár joghurt,
Só,
2 tojás (egy sárgáját a tetejére tartjuk),
1 csomag szódabikarbóna (10 gramm),
5 csésze liszt,
180 gramm feta sajt (reszelve),
fél szőlőültetvény kaprot
A fentiekhez:
1 tojássárgája
fekete kömény
Előkészítése
Reggelire a legkedveltebb péksütemény általában a kapros tészta. Könnyedén kipróbálhatja otthon a kapros tészta receptjét, amely különösen kielégítő és a teázáshoz jár. Ne felejtse el elkészíteni a hozzávalókat a legegyszerűbb kapros tészta recepthez. Szóval, hogyan készítsünk kapros sajtos tésztát? Itt a kapros tészta készítése...
1. lépés: A sajtos-kapros tészta elkészítéséhez szükséges olvasztott vajat, olajat, joghurtot és tojást egy keverőtálban összekeverjük.
2. lépés: A lisztet, a sütőport és a sót egy tálba szitáljuk és a folyékony keverékhez adjuk és jól összegyúrjuk.
3. lépés: Ezután adjuk hozzá a fehér sajtot és a finomra vágott kaprot, és addig gyúrjuk, amíg jól el nem keveredik.
4. lépés: Az elkészített sajtos-kapros tészta tésztából diónál nagyobb darabokat vágunk, és a tenyérbe forgatva habcsót készítünk.
5. lépés: A megformázott péksüteményeket zsír- vagy zsírpapírral bélelt tepsire tesszük.
6. lépés: A péksüteményekre ecset segítségével tojássárgáját kenjük és fekete köményt szórunk rá.
Az utolsó lépés: Az elkészített sajtos-kapros tésztát 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
