Megosztjuk veletek a lisztes halva receptjét, amelyet otthon is könnyedén elkészíthet, és nagyon praktikus, ha édességre vágyik. Ha szeretné, elkészítheti a liszthalvából a sörbetet vízzel és cukorral. Ha kívánja, elkészítheti tejjel, és sok dióval ízesítheti az ízét. A titok, hogy a liszthalvát hosszan, közepes lángon, türelmesen sütjük. A tűzhelyről levéve azonnal formázzuk meg, mert várakozás közben keményedő állaga lesz. Szóval hogyan készítsünk könnyű liszthalvát? Íme egy egyszerű és sima lisztes halva recept...
Lisztes Halva Hozzávalók:
- 70 gramm vaj
- 1,5 csésze liszt
A sziruphoz:
-1 pohár víz
-1 pohár víz Tej
- 1 csésze kristálycukor
Lisztes halva főzési javaslat:
A desszerthez szánt szirupot tetszés szerint vízzel vagy tejjel is elkészítheti. Díszíthetjük mogyoróval vagy pisztáciával.
Hogyan készül a liszthalva?
- Adjunk hozzá vizet, tejet és cukrot egy lábasba, és keverjük jól, amíg fel nem oldódik. Amikor kissé felforrósodik, vegyük le a tűzhelyről.
A vajat egy tapadásmentes, vastag aljú serpenyőbe szedjük, és felolvasztjuk.
-Majd apránként hozzáadjuk az átszitált lisztet.
-Kezdje el pirítani a hozzáadott lisztet. Sütés közben elszíneződik és folyékony állagot vesz fel.
- A sütési folyamat 10-15 percig tarthat. Közepes lángon csináljuk, és amikor besűrűsödött, adjuk hozzá a szirupot.
- A kissé kihűlt szirupot apránként kezdd bele önteni a forró halvába. Másrészt jól keverjük össze.
- Ahogy felszívja a szirupot, a halvája sűrűsödni kezd. Amikor az állaga leülepszik és megszilárdul, az azt jelenti, hogy elérte a tálalás szakaszát.
- Fakanál, fagylaltos kanál vagy evőkanál segítségével formázd meg a forró halvádat. Hűlés közben sűrűsödni fog.
-A megformázott halvát kis pihentetés után, díszítve tálalhatod.
Jó étvágyat kívánunk.
