Most, hogy melegszik az idő, elkezdődött a grillszezon. Szóval hogyan készítsd el a legfinomabb grillezett húsgombócokat? Mi a trükkje a grillezett húsgombóc készítésének?
Grillezett húsgombóc hozzávalói:
700 gramm darált hús
Fél teáskanál olaj
1,5 teáskanál szárított állott kenyér
1 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 tojás
Petrezselyem
Paprika, fekete bors, kömény, só
Grillezett húsgombóc készítése:
Tegye a darált húst a keverőtálba. A hagymát és a fokhagymát lereszeljük. A petrezselymet apróra vágjuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és hosszan dagasztjuk. Formájuk megadása után néhány órára hűtőben pihentetjük.
Kulcsfontosságú pont:
A húsgombócok sokkal finomabbak lesznek, ha a darált hús közepesen zsíros darált marhahúsból készült marha-birkahús keverékével.
Jó étvágyat kívánunk!
