A datolyák, amelyeket gyakran az iftar-táblázatokkal azonosítanak, valójában azok közé a fontos élelmiszerek közé tartoznak, amelyeket nem csak a ramadánban, hanem az év minden hónapjában is érdemes fogyasztani. Ennek az az oka, hogy amellett, hogy felejthetetlen ízt hagy a szájban, magas rosttartalmának, kálium-, vas-, folsav- és kalciumtartalmának, valamint számos vitaminnak és ásványi anyagnak köszönhetően számos előnnyel jár szervezetünk számára. Azonban, mint minden ételnél, a datolyáknál is az a fontos, hogy ellenőrizzék az adagokat. Mert 3 közepes méretű datolya (45 gr) átlagosan 60 kalóriát tartalmaz, ami 1 adag gyümölcsnek felel meg. Ezért nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba az ízét. Şeyda Sıla Bilgili táplálkozási és diétás szakértő elmagyarázta a datolya fogyasztásának 10 fontos okát, és fontos információkat adott.
Megkönnyíti az emésztést
A datolya rosttartalma igen magas. Olyannyira, hogy 100 grammja 3,5 gramm rostot tartalmaz. Ily módon megduzzad, mint egy szivacs, és térfogatot vesz fel a gyomorban, és jóllakottság érzést kelt, mivel későn hagyja el a gyomrot. A magas rosttartalom a belekre is hat, és enyhíti a székrekedést.
Megfiatalítja a bőrt
Az antioxidánsokban gazdag datolyapálma sejtmegújításának köszönhetően bőrünkre is jótékony hatású. A megújult textúra fiatalosabbá varázsolja a bőrt. Amikor a bőr elveszti rugalmas szerkezetét, az arc összeomlása fokozódik, és az arc mély vonalai megjelennek. A datolya biztosítja a bőr számára a szükséges nedvességet, így a bőr rugalmasabb szerkezetű. B-vitamin tartalmának köszönhetően hozzájárul a bőrön lévő sebek gyorsabb gyógyulásához is.
Megakadályozza az izomgörcsöket
Izomgörcsök és izomfájdalmak gyakoriak a magnéziumhiányban. A datolyában lévő magnéziumnak köszönhetően erősíti az izmokat, részt vesz a fehérjeszintézisben és az enzimek egészséges működésében. Napi 2-3 datolya elfogyasztásával fedezhető a napi magnéziumszükséglet.
Támogatja a súlyszabályozást
Magas rosttartalmának köszönhetően sokáig a gyomorban marad és lelassítja az emésztést. Így a jóllakottság időtartama meghosszabbodik, és kevesebb ételt fogyasztanak. A vashiányos emberek nehezen tudnak fogyni. A datolya magas vas ásványianyag-tartalmával támogatja az ember vasraktárait, így felgyorsul az anyagcsere. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy 1 datolya 20 kalóriát tartalmaz. A mennyiségre odafigyelve fogyasztandó, különösen a fogyókúra során.
Védi a szív egészségét
A datolya, amely a szívbarát élelmiszerek közé tartozik, gazdag kálium ásványianyag-tartalmának köszönhetően egyensúlyba hozza a vérnyomást (vérnyomást) és szabályozza a szívritmust. Nem tartalmaz koleszterint, és erős antioxidáns, védi a szívet a káros baktériumoktól és mikrobáktól, és csökkenti az érelzáródás kockázatát.
Csökkenti a stresszt és a feszültséget
A szakértők által végzett kutatások eredményeként kiderült, hogy a datolyában nagy mennyiségben található az idegerősítő B6-vitamin. Így kialakul a stressz elleni védekezés. A datolya B1-vitamint is tartalmaz, ami megkönnyíti az idegrendszer egészségét.
Megakadályozza a vérszegénységet
A datolya magas vastartalmával is felhívja a figyelmet. Rendszeres fogyasztása esetén vashiányos vérszegénységben szenvedőknél fokozza a hemoglobin szintézisét a vérsejtekben. Ezzel a hatással csökkenti a vashiányhoz kapcsolódó vérszegénység kockázatát. A benne található B2- és B3-vitaminnal növeli a vörösvértestek számát is.
Teljes energiatároló
Azok az emberek, akik napközben eléggé fáradtnak, lomhának érzik magukat, vagy hízni szeretnének, datolyával biztosíthatják a szükséges energiát. Magas energiatartalma különösen előnyös a hízni vágyók vagy a fejlődő korú gyermekek számára.
Növeli az immunitást
A datolya gazdag antioxidáns szelénben és C-vitaminban, amelyek támogatják az immunrendszert. Ily módon megtisztítja a szervezetet a káros baktériumoktól és mikrobáktól. Emellett a magas magnézium ásványianyag-tartalom csökkenti a szervezetben esetlegesen előforduló fertőzések arányát.
erősíti a csontokat
A datolyában található kalciumnak és foszfátnak köszönhetően hozzájárul a csontváz kialakulásához és a test csontszerkezetének kiegyensúlyozásához. Segít megelőzni az esetlegesen kialakuló csontbetegségeket is, mint például a csontritkulás és a csontlágyulás.
Napi 3 alkalom elég!
A datolyában található magas cukortartalom növeli a kalóriabevitelt. Ezenkívül a magas cukortartalom a vércukorszint azonos ütemű emelkedését és csökkenését okozhatja, különösen cukorbetegeknél vagy inzulinrezisztenciában szenvedőknél. Emiatt elegendő lesz napi 3 datolya elfogyasztása.
