Anyagok:
6 filo tészta
1 teáskanál tahini
6 evőkanál kristálycukor
1/2 teáskanál olaj
1 csésze dió
Gyártás:
Keverjük össze a tahinit és az olajat.
Egy tésztalapot kiterítünk az asztalra. Csepegtessük rá a tahini keveréket, és ecset segítségével oszlassuk el a tésztán. Szórjunk rá 1 evőkanál kristálycukrot és fektessük rá a második tésztaréteget. Hajtsa végre ugyanazt a műveletet. Ráterítjük a harmadik filót és hozzáadjuk a tahinit és a cukrot, majd ráöntjük a darált dió felét és megkenjük.
A filo tekercseket feltekerjük, és 2 ujjnyi vastagságban felvágjuk, és a tálcára helyezzük, amelyre zsírozott papírt tettünk.
Ugyanígy készítsük el a másik 3 filót, és helyezzük a tálcára.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Közben a maradék tahini keveréket a tálcán lévő tekercsekre kenjük. Főzzük enyhén barnára.
Ha szeretnéd, a sütőből kivéve megszórhatod porcukorral.
Jó étvágyat kívánunk
