Melis Destereci dietetikus, aki szerint a gyakran fogyasztott és szinte mindenki konyhájában megtalálható citromlé előnyei nem érnek véget a számolással, így nyilatkozott: „Egyetlen étel sem csoda, nem éget zsírt, de bizonyos ételek igen „szuperélelmiszereknek” nevezik, mivel nagy előnyökkel járnak a szervezet számára.
Az egyik a citromlé. A citromlé fogyasztása lúgosítja az egész szervezetet és egyensúlyba hozza a szervezet pH-értékét. Tartalmában lévő C-vitaminnak köszönhetően erősíti immunrendszerünket és ellenálló képességet biztosít a szervezet számára. Már 1 citrom leve is fedezi napi C-vitamin szükségletünk felét. Védelmet nyújt a szív- és érrendszer egészsége ellen. Májbarát, serkenti az emésztőenzimek működését a májban. A benne található antioxidánsokkal véd a rák ellen.
szóda citrom az emésztésért
Melis Desterci dietetikus kifejtette, hogy az emésztőrendszer enyhülhet, ha 1-2 citromszeletet adunk sima ásványvízhez, hogy kiküszöböljük az étkezés utáni emésztési problémákat. ízületi gyulladás okozza, amely az ízületek gyulladása.
A C-vitamin-tárolónak számító citromlé fogyasztása hatékony megoldás lesz a skorbut kezelésében, amely egy olyan betegség, amelyet gyengeség, fogínyvérzés, fogíny visszahúzódása és aszkorbinsavhiány jellemez, ami manapság leginkább az időseknél jelentkezik. A benne lévő C-vitaminnak köszönhetően megakadályozza az artériák megkeményedését azáltal, hogy serkenti a kollagén termelődését, ami rugalmasságot biztosít a szöveteknek.
A benne található antioxidánsoknak köszönhetően csökkenti a szívinfarktus és a szélütés kockázatát azáltal, hogy eltávolítja az erekben felhalmozódó szabad gyököket, torlódást és gyengeséget okozva. Hatékony égési sérülések, vágások és mindenféle bőrbetegség ellen, valamint lerövidíti a sebek gyógyulási idejét.
Jótékony hatással van az izmokra, a csontokra és a vesére
Melis Desterci dietetikus elmondta, hogy a Kaliforniai Egyetem által végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a „citrátot” tartalmazó citromlé megakadályozza a kalcium felhalmozódását a vesékben, és csökkenti a vesék túlterhelését. a gyümölcslé a csontok egészségére is pozitív hatással van. A sportolóknál esetleg tapasztalható izomfájdalmak enyhítésére, illetve a szervezet elveszett vitaminjainak és ásványi anyagainak visszanyerésére adhatja italaihoz, vagy sportolás után salátáihoz.
Ki ne fogyasszon citromot?
Melis Destereci dietetikus kijelentette, hogy hasznos bizonyos pontokon óvatosnak lenni a citromfogyasztás során, és azt mondta;
„A citrom savassága miatt gyomorégésben, fekélyben és refluxban szenvedő betegeknél nem szabad fogyasztani. Vízhajtó tulajdonsága miatt vízkiürülést okoz a szervezetből, ezért érdemes odafigyelnünk a napi elfogyasztott vízmennyiségre is.
Tehát a citromlé zsírt éget?
A kutatók szerint összefüggés van az egyének C-vitamin-fogyasztása és testtömeg-indexük között, és alacsonyabb testtömeg-indexet tapasztalhatunk azoknál, akik megfelelő mennyiségű C-vitamint szednek. A lényeg, amit hangsúlyoznunk kell: a C-vitamint tartalmazó citromlé önmagában nem rendelkezik karcsúsító és zsírégető hatással.
A testmozgással együtt fogyasztott C-vitamin azonban csökkentheti zsírarányunkat azáltal, hogy serkenti a zsírégető anyagcserét. Ennek eredményeként, ha meg akarunk szabadulni a zsírunktól, a rendszeres testmozgást életmóddá kell tennünk, mert önmagában egyetlen étel sem jelent megoldást.”
