Finom receptek várják Önt minden nap finom ízekkel. Ma finom ízekkel készültünk számotokra a csokoládétól a gyümölcsig, a diétástól az egyszerű süteményreceptekig. Térjünk át a süteményreceptekre, ez az első ízletes receptek sorozatunk.
Csokoládétorta
Valószínűleg nincs olyan, aki ne szeretné a csokitortát… Ezért az első receptünk a csokitorta.
Hozzávalók a csokoládé tortához
* 4 tojás
* 4 kanál cukor
* ½ csésze porcukor
*3 evőkanál vaj
* 2 csésze liszt
* 3 evőkanál kakaó
*Sütőpor
Hozzávalók a krémhez
*4 pohár tej
*5 kanál cukor
*4 evőkanál kakaó
*3 kanál liszt
* 2 evőkanál búzakeményítő
* 3 evőkanál vaj
Csokoládé torta készítés
Először is készítsük el a tortánkat. Válaszd szét a tojások fehérjét és sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral egy tálban krémesre keverjük.
Egy másik tálba szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sütőport, a porcukrot és a kakaót, majd keverjük össze. Ezután keverjük össze a tojássárgájával. Ezután adjuk hozzá a tojásfehérje keveréket.
Óvatosan keverje össze ezeket a keverékeket, amelyeket hozzáadunk egymáshoz. A tortaformába öntjük és a tetejét elsimítjuk.
170 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Itt az ideje elkészíteni a krémet. A tejet, a kakaót, a cukrot, a lisztet, a tojássárgáját és a búzakeményítőt egy lábasba öntjük.
A mixerrel való összekeverés után égesse meg az edény alját. Folyamatos kevergetés mellett 10 percig főzzük. Látni fogja, hogy krémes állaga van.
A tejszínt a tűzhelyről levéve hozzáadjuk a vajat. Keverjük össze és hagyjuk felolvadni.
A süteményt kivesszük a sütőből, kicsit pihentetjük és félbevágjuk. Az első rétegre öntsük az elkészített krémet. Rátesszük a második tortaréteget, és ismét bekenjük krémmel.
Fél órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük és ízlés szerint díszítjük.
Hogyan készítsünk diétás süteményt?
gyümölcstorta receptje
Könnyű vakondtorta recept
