Dilara Koçak
Két kutató és csapata nemrégiben vizsgálta a teával kapcsolatos kutatásokat. Tanulmányozták a tea hatását különböző csoportokra.
Ennek megfelelően nincsenek konzisztens adatok arra vonatkozóan, hogy a teafogyasztás vashiányt okozna. Más szóval, nem valószínű, hogy egy egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozást folytató egyén csak teát iszik vashiányban. Azonban az a benyomás alakult ki, hogy a vashiány-határ közelében lévő egyéneknél negatív hatás tapasztalható. Ezért javasolt, hogy azok a személyek, akiknél a vas állapota nem jó, vagy akiknél fennáll a vashiány kockázata (terhes nők, fiatal lányok, 75 éves nők és vérszegények), orvosukkal egyeztetve módosítsák a teafogyasztást. vagy táplálkozási szakértő.
Igyon étkezés után 1 órával
A teában természetesen megtalálható polifenolok gátolhatják (blokkolják) a vas felszívódását, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélékben található fitátok, de a C-vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztása és a vas felszívódásának fokozása ellensúlyozhatja ezt a hatást. Ezért a kockázatos csoport számára a legegyszerűbb megoldás, ha citromot adunk a teához, és étkezés után 1 órával elfogyasztjuk.
A teafogyasztás nem okoz vashiányt egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendet folytató egyéneknél. Ezért más egyéneknek nem kell korlátozniuk teafogyasztásukat.
A tea védi az érrendszeri egészséget: A fekete tea, amelyről az elmúlt években számos tanulmány foglalkozott, a jelentések szerint védi a szívbetegek érrendszerét. Az American Heart Association „Circulation” című kiadványában megjelent tanulmány szerint a fekete tea, amely pozitív hatással van a szív egészségére, nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaz, amelyek a fekete szőlőben, a grapefruitlében és a hagymában is megtalálhatók. . A tea elősegíti a véráramlást a vénákban. Tanulmányok kimutatták, hogy napi néhány csésze tea elfogyasztása csökkenti a szívinfarktus és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A tea csökkenti az ischaemiás stroke kockázatát: Az Egyesült Államok egyik vezető egyetemén, a Kaliforniai Egyetemen végzett vizsgálat során megállapították, hogy a fekete és zöld teafajták jelentősen csökkentik a stroke kockázatát. A tanulmányban 4378 stroke esetet vizsgáltak meg 9 különböző módszerrel; A tanulmányban részt vevő tudósok összehasonlították azokat az embereket, akik napi egy csésze fekete vagy zöld teát fogyasztottak, és azokat, akik naponta 3 vagy több csésze teát fogyasztottak. A kutatás eredményei szerint megállapították, hogy a stroke kockázata 21 százalékkal csökken azoknál az embereknél, akik napi 3 vagy több csésze fekete vagy zöld teát fogyasztanak.
A tea fogbarát: a teában lévő flavonoidokról kimutatták, hogy antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a tea gátolja a baktériumok növekedését. Ezért a tea fogyasztása hozzájárulhat a fogak egészségéhez. Ezen túlmenően a flavonoidok növelik a fogzománc savállóságát, ezzel is hozzájárulva a fogak egészségének védelméhez.
A tea kalóriamentes: a tea nulla kalóriát tartalmaz. Cukor és tej nélkül fogyasztva nem tartalmaz kalóriát. Így segít a súlykontrollban és támogatja a karcsúsító programokat.
Mi az L-teanin?Régóta ismert, hogy a teának pozitív hatásai vannak. Míg a teának ez a pozitív hatása ellazítja és ellazítja a teát fogyasztót, egyúttal segít fittnek és ébernek is maradni. A kutatók különféle tanulmányokat kezdtek annak feltárására, hogy a tea hogyan okozza ezeket a hatásokat. Úgy gondolják, hogy az L-teanin, a teában található természetes vegyület a tea hangulatra gyakorolt pozitív hatásának középpontjában áll.
A tea L-teanint és kevés koffeint tartalmaz. A vizsgálatok eredményei szerint ezek hozzájárulhatnak az egyének mentális éberségének növeléséhez. A tea az L-teanin fő forrása az étrendben, az L-teanin pedig megkönnyítheti a nyugodt és éber mentális állapot elérését.
Óvakodjon a túl sok L-teanintól
A legújabb kutatások azt sugallják, hogy az L-teanin magasabb szintje javíthatja a figyelmet. Bár ez még mindig kutatás tárgya, azt állítják, hogy az L-teanin növelheti az eseményekre való összpontosítás és koncentráló képességet.
Álmosít a tea?
A teafogyasztás (1-2 csésze) pozitív hatással van az egész napos ébrenlétre.
A tea koffeintartalma természetesen alacsonyabb, mint a kávéé.
Ha azonban a teát és a kávét a koffeindózisok alapján hasonlítjuk össze, bebizonyosodott, hogy a teának más hatásai vannak az ébrenlétre, mint a kávénak, és ha a koffeint a teából a kávéval azonos adagokban visszük be, az jótékonyabb hatásokhoz vezet. , amiről azt is gondolják, hogy rokon az L-teaninnal.
