Gombás süti Hozzávalók:
1 margarin
2 tojás
1 csésze porcukor
3 csésze búzakeményítő
1,5 csésze liszt
1 vanília
1 sütőpor
Felett:
1 kanál kakaó
A gombás keksz elkészítése:
A margarint, a porcukrot és a szobahőmérsékletű tojást a dagasztótálba tesszük, és elkezdjük dagasztani. Fokozatosan adjuk hozzá a keményítőt és a lisztet. Adjuk hozzá a vaníliát és a sütőport, és folytassuk a dagasztást. Amikor eléri a fülcimpa állagát, letakarjuk és fél órát pihentetjük.
Miután diónyi darabokat leszakítottunk és feltekertük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Formázáshoz mártsuk kakaóba az üveg peremét, és nyomjuk rá a sütire. 170 fokra előmelegített sütőben fél órát sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!
