Citromos sajttorta recept

A citromos sajttorta elkészítése nem olyan nehéz, mint gondolná. Szóval hogyan készítsük el a legjobb citromos sajttortát?

Citromos sajttorta hozzávalói:

Az alaphoz:

1 csomag zabpehely keksz

50 gramm olvasztott vaj

A krémhez:

200 gramm labneh sajt

1 pohár joghurt

2 tojás

2 evőkanál liszt

1 citrom héja

1 teáskanál vanília

1 pohár cukor

A citromos szószhoz:

50 gramm vaj

1 teáskanál cukor

1 tojás

1 teáskanál citromhéj

2 evőkanál citromlé

Citromos sajttorta készítése:

A kekszet lisztbe morzsoljuk. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze. A kekszes tésztát jól kinyomkodjuk és a tepsi aljára fektetjük. 30 percig hűtőben pihentetjük. Vegyük a sajtot és a joghurtot egy mély tálba, és keverjük össze egy mixerrel. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük tovább, amíg sima állagot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojást és lassan habosra keverjük. Adjuk hozzá a lisztet, a citromhéjat és keverjük össze. A keksz tésztát kivesszük a hűtőből és ráöntjük a sajtos keveréket. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Tedd a tortát a hűtőbe hűlni.

A citromszósz elkészítéséhez a szósz hozzávalóit egy hőálló tálba tesszük. Tegyük egy vízzel teli tálba és keverjük össze. Tedd félre, hogy a szósz kihűljön. Tálaláskor öntsük a citromos szószt a sajttortára.

Jó étvágyat kívánunk!

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found