A nagy halak általában nem ajánlottak terhesség alatt, mivel magas higanytartalmuk van. Bár a tonhal nagy méretű, általában az alacsony higanyt tartalmazó halak osztályába tartozik.
Terhesség alatt a tenger gyümölcsei és különösen a tonhal fogyasztása javasolt magas Omega 3 tartalma, alacsony telített zsírtartalma és jó minőségű fehérje miatt. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága azonban korlátozta a heti tonhalfogyasztást.
A tonhal fogyasztható konzerv formában, vagy egész húsát grillezve, mint a steak. Amit terhesség alatt javasolunk, az a konzerv és sovány tonhal fogyasztása, amit lightnak neveznek. A limit nem haladhatja meg a heti 2 adagot.
Hasznos 80 gramm könnyű tonhal fogyasztása, feltéve, hogy a teljes terhesség alatt nem haladja meg a heti 2 alkalommal.
Forrás: www.mumcu.com
