Az okra étkezés egy olyan étel, amelyről az okrát szeretők nem mondanak le, akik pedig nem szeretik az okrát, azok kerülik, és minél többet esznek. Ha az okra ételt gondosan elkészítjük, nagyon finom és finom recept lehet. Ha kíváncsi az okra elkészítésének mikéntjére, és elkezdte kérdezni, mi az okra receptje, azonnal magyarázzuk el...
Íme a válasz az okra elkészítésének kérdésére és az okra receptjére…
okra összetevők
Fél kiló okra
1-1 paradicsom és hagyma
Fél kávés csésze olaj
legfeljebb 1 evőkanál
1 kávés csésze citromlé
Só és opcionálisan cukor
Hogyan készül az okra?
Először is, mielőtt elkezdené az okraétel elkészítését, megfelelően kell válogatnia az okra. Ha nem vonja ki megfelelően az okkát az okra főzése előtt, az okra nyálkás állagot kap, és az íze nem lesz elég ízletes. Emiatt az okra kinyerésekor számos trükkre kell figyelnie.
Íme az okra kinyerésének trükkjei...
Először is, az okra alaposan le kell mosni hideg vízzel.
A megmosott okrát ezután szűrőbe kell tenni. Miután a megmosott okrát szűrőbe tesszük és a vizet leengedjük, az okra kemény és szőrös részét egy kicsi és éles késsel kúp alakúra befelé vágjuk.
A vágási folyamat során ügyeljen arra, hogy ne vágja le az okra tetejét. Ez a folyamat kissé nehézkes. De fontos, hogy az okra ne nyáljon.
Ekkor látni fogja, hogy az okra szára kúp alakú marad. Ha az okra tetejét egyenesre vágjuk és eldobjuk, az okra főzés közben nyálas lesz. Emiatt ügyeljen arra, hogy kúp alakúra vágja.
okra recept
Először a hagymát és a paradicsompürét alaposan megpirítjuk egy mély serpenyőben. Ezután hozzáadjuk a meghámozott paradicsomot és felkockázzuk. Néhány perc múlva hozzáadjuk az okra-t. Amikor elkezdi sütni az okra, adjunk hozzá citromlevet és cukrot, mielőtt túlságosan megpuhulna.
A citromlé, amelyet az okra főzése előtt ad hozzá, megakadályozza, hogy az okra nyáladzzon. Ezután, miután annyi vizet és sót adtunk hozzá, hogy ellepje az okra, lecsukhatja az edény fedelét, és folytathatja a főzési folyamatot.
Miután az okra fél óra vagy 40 perc alatt megfőtt, melegen vagy hidegen is tálalhatja.
Jó étvágyat kívánunk…
Az okra fogyasztása számos előnnyel jár egészségünkre nézve. Ha kíváncsi arra, hogy mik az okra előnyei, magyarázzuk el röviden…
Az okra étkezés előnyei…
Ez a vitaminok tárháza
Az Okra nagy mennyiségben tartalmaz K-vitamint, valamint gazdag tápanyagforrást a C-, A- és E-vitamin tekintetében. Gazdag kalciumban, rézben, demiben és magnéziumban is.
Okra Szabályozza az emésztőrendszert
Az okra magas rosttartalma különösen előnyös az emésztőrendszer számára.
jó az asztmára
Nagyon meglepő módon az okra jó az asztmára. A krónikus asztmával diagnosztizált embereknek sok okra fogyasztása javasolt.
Jó a székrekedés ellen
Gazdag rosttartalmának köszönhetően az okra megakadályozza a székrekedést és segít felgyorsítani az emésztőrendszer működését.
Erősíti az immunitást
Az Okra erősíti az immunrendszert és növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességét.
A vérszegénység gyógymódja az okralében van
Úgy gondolják, hogy az Okra a vérszegénység gyógyítója. A vérszegénység megszüntetése érdekében azonban ajánlott az okra levét fogyasztani. Ha kíváncsi az okralé elkészítésének módjára, kattintson az általunk korábban elkészített hírtartalomra.
