Természetes anyagokból otthon is könnyedén készíthet túrót. Használhatja a túrót a pitékben és péksüteményekben is, vagy hozzáadhatja salátáihoz, és onnan folytathatja a diétát, ahol abbahagyta. A túrós recepthez csak házi joghurt kell, ami nagyon egyszerűen elkészíthető. Ezenkívül, ha a házi joghurt nem működött és vizes lett, túró készítésével is felhasználhatja. Szóval, hogyan készül a túró? Íme a házi túró receptje...
Anyagok:
-6 kiló házi joghurt
-Só
- Néhány csepp citromlé vagy citromsó
Hogyan készül a túró?
- Amikor a tűzhelyen vásárolt joghurt felforrt, sózzuk és citromlevet adunk hozzá, 2-3 percig forraljuk, majd levesszük a tűzhelyről.
- Várd meg míg kihűl.
-Ha kihűlt, a felesleges vizet szűrővel leengedjük, a csapadékot pedig a szekrénybe tesszük.
Ha túl sokat készítettél, fagyasztóban tárolhatod.
Reggelire tetszés szerint fogyaszthat pitéket és péksüteményeket is.
Kulcsfontosságú pont: Az általunk közölt recept 6 kiló joghurton alapul. 6 kiló joghurtból 2 kiló túrót lehet kapni. Ha a joghurt túl sűrű, feltétlenül hígítsa fel. Mert a joghurt állaga befolyásolja a túró ízét.
Jó étvágyat kívánunk.
