A baracklekvár receptjéhez igazából kipróbálhat egy vastagabb baracklekvárt is. A kajszibarack lekvár receptje nagyszerű ízt ad mind a reggeli étkezéshez, mind a harapnivalókhoz az egyszerűen elkészíthető és íze révén. Ha kíváncsi, hogyan kell baracklekvárt készíteni, íme a baracklekvár receptje:
Hozzávalók a baracklekvár recepthez
1 kiló kajszibarackot
500 g cukor
Fél citrom
Hogyan készítsünk baracklekvárt?
1. Sárgabarack lekvár elkészítéséhez először a sárgabarackot meg kell mosni.
2. A megmosott sárgabarackot kettévágjuk, a magjait eltávolítjuk.
3. Tegyünk púpozott vizet az edénybe, és dobjuk bele a sárgabarackot. Közepes lángon főzzük.
4. Amikor a víz forrni kezd, adjunk hozzá kristálycukrot, és forraljuk tovább, amíg a sárgabarack megpuhul.
5. Amikor a sárgabarack megfőtt, átpasszírozzuk a turmixgépen, és a citromlé hozzáadása után még 5-6 percig főzzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet.
7. Amíg a baracklekvár forró, tedd az üvegekbe, és fordítsd meg.
8. 1 nap várakozás után fogyaszthatod a baracklekvárt.
Íme, a baracklekvár receptje ilyen egyszerű.
A sárgabarack előnyei
Csökkenti a rák kockázatát az emésztőrendszerben.
Jótékony hatással van a szívre és a vesére.
Bőrbetegségekre jó
Vérszegénységben gyógyító hatású.
