Mi a friss bab receptje, hogyan készül?

A zöldbab az egyik legkedveltebb olívaolajos étel nyáron. Aki nem szereti az olívaolajos zöldbabot, az hússal is főzhető. Megtekintheti azokat a recepteket, amelyeket hamarosan adunk az olívaolajos zöldbab és a húsos zöldbab elkészítéséhez.

Zöldbab recept (olívaolajjal)

A zöldbab készítése nagyon egyszerű és finom recept. Ha azt szeretné, hogy a zöldbab 15 perc alatt megfőjön, gyorsfőzőben is megfőzheti.

Anyagok

- 1 kg zöldbab

- 1 hagyma,

- 2 gerezd fokhagyma

- 2 paradicsom

- Só, cukor

- Egy kávéscsésze olaj

Friss bab készítése

Először az olajat, a hagymát és a paradicsompürét alaposan megpirítjuk az edényünkben. Ezután tedd az edénybe a szétválogatott friss babot, és jól keverd össze. Adjunk hozzá két reszelt paradicsomot és egészben hámozott fokhagymát a zöldbabhoz. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot és annyi vizet, hogy ellepje a babot, és hagyjuk főni.

15 perc, ha gyorsfőzőben, 35-40 perc, ha normál acél edényben készítjük. Elég lesz.

Hidegen vagy melegen, főzve tálalhatjuk.

Zöldbab recept (hússal)

Aki nem szereti simán a zöldbabot, az húst is belerakva megfőzheti. Így a zöldbab táplálóbb lesz.

Íme a húsos zöldbab receptünk…

Zöldbab recept (hússal) hozzávalók

- Fél kiló zöldbab,

- 1 hagyma

- 1 db vörös hús

- 2 gerezd fokhagyma

- 2 kockára vágott paradicsom

- 1 evőkanál paradicsompüré

- Só, pirospaprika

Friss bab készítése

A hagymát apróra vágjuk. Ezután öntsünk olajat az edénybe, és folytassuk a hagyma pirításával. Amikor a hagyma rózsaszínűvé válik, hozzáadjuk a kockákra vágott húst és megdinszteljük. Ezután sorban hozzáadjuk a reszelt paradicsomot, a fokhagymát és a fűszereket, majd összekeverjük. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy 1 ujjnyira ellepje a babot. Ezután 45 percig főzzük az edényben.

45 perc elteltével forrón tálalhatja a zöldbabot.

Jó étvágyat kívánunk…

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found