A quinoa rostban és fehérjében gazdag étel, amely hosszú ideig jóllakottságot biztosít. A benne található gazdag kalciumnak köszönhetően felgyorsítja az anyagcserét és megkönnyíti a szervezet zsírégetését. Ez egy alternatív íz, amely a közelmúltban került az egészségesen fogyni vágyók asztalára.
Íme egy nagyon egyszerű, de finom quinoa recept:
Quinoa Barren Hozzávalók:
- 1 csésze fehér quinoa
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1/2 chili paszta
- koktélparadicsom vagy 1 nagy paradicsom
- 2 uborka
- konzerv kukorica
- Fél csokor petrezselyem
- olivaolaj
- gránátalma szirup
- Só
- Szömörce
Quinoa Barren készítése:
- Először tedd a quinoát egy tál vízbe, és hagyd állni egy kicsit. Szedd ki azokat, amelyek a felszínre úsznak.
- A lecsepegtetett quinoát öntsük egy fazékba. Adjunk hozzá körülbelül 2 pohár vizet, és lassú tűzön főzzük, amíg fel nem szívja a vizet.
- Tedd egy tálba a paradicsom- és paprikapürét, és keverd össze, majd tedd ehhez a keverékhez a quinoát.
- A koktélparadicsomot és az uborkát apró darabokra vágjuk, és a keverékhez adjuk. Adjuk hozzá a kukoricát.
- A petrezselyem hozzáadása előtt adjunk hozzá sót és szömörcet. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat és a gránátalma szirupot.
A gránátalmaszirup helyett használhatunk 1 evőkanál citromot is.
PinkGránátalma különleges
