A Kilis tökéletes íze: Kilis serpenyő recept

  • A sütőben
  • 6+ fő
  • 20 perc (előkészítési idő)
  • 20 perc (sütési idő)

Anyagok az építkezéshez

500 gramm bárány-marha vegyes darált hús

1 evőkanál olívaolaj

1 gerezd friss fokhagyma (ha nem találunk rendes)

4 paprika

7 zöldpaprika

2 hagyma

2 burgonya (szeletekre vágva)

10 koktélparadicsom

1 teáskanál só

Fekete bors

1 teáskanál paprika

Előkészítése

Megosztottuk veletek a kilis serpenyő receptjét, amely csak a Kilisre jellemző, és amelyet tálcás kebabnak is neveznek. A burgonyás kilisserpenyő és a kerámia kilis serpenyő azok a fajták, amelyeket gyakran készítenek. Összeállítottuk nektek az Antep stílusú kilis serpenyő receptjét. A nagyon egyszerűen elkészíthető Kilis serpenyőt sokan keresik az interneten. Szóval, hogyan készítsünk Kilis serpenyőt? Íme a Kilis serpenyő receptje...

Első lépés: A hagymát, zöldpaprikát, capia paprikát, friss fokhagymát apróra vágjuk, vagy olívaolajjal turmixoljuk egy robotgépben.

Második lépés: Egy nagy tálban keverjük össze a darált húst és a finomra őrölt zöldségeket. Sózzuk és fűszerezzük, és jól összegyúrjuk.

Harmadik lépés: Egy kerek, közepes méretű tepsit kivajazunk.

Negyedik lépés: Az aljára vékonyra szeletelt burgonyát teszünk.

Ötödik lépés: Az elkészített kebabhabarcsot egyenletesen elkenjük rajta.

Hatodik lépés: Tegyél rá koktélparadicsomot, capia paprikát, zöldpaprikát és hagymát.

Az utolsó lépés: 180 fokos sütőben kb 20 percig sütjük.

Legutóbbi hozzászólások

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found