Íme a válasz arra a kérdésre, hogy mi is az a sárkánygyümölcs, amely iránt érdeklődik az emberek körében, milyen előnyei vannak a sárkánygyümölcsnek...
A pitaya tudományos értelemben a Hylocereus nemzetség különböző kaktuszfajainak (édes pitaya) gyümölcse. A legfontosabbak és a leggyakoribbak a Hylocereus nemzetségbe tartozók.
Ezen a nemzetségen kívül azonban a Stenocereus (savanyú pitaya) faj kaktuszfajainak termését a világ különböző népei ismerik ezen a néven, és ennek a fajnak a termését különböző országokban termesztik. A Hylocereus nemzetség nem önálló nemzetségként, hanem a Stenocereus családon belül. Ezenkívül a perui almakaktusz (Cereus repandus), amely ritka a peruiban (Cereeae), pitaya néven is ismert.
Sárkánygyümölcsnek (angolul: "sárkány gyümölcs") is nevezik angolul. Ez az angol név az ázsiai nevük fordítása. Kínaiul "tűzsárkány gyümölcsnek" és "sárkány ékszergyümölcsnek" is hívják, vietnámiul thanh long (zöld sárkány), indonéz "sárkánygyümölcs"-nek pedig buah naga.
Ezenkívül a különböző társaságok eperkörteként ismerik.
Termelés
A gyümölcshústól leválasztott magvakat szárítják és tárolják, ideális esetben érett, hibátlan gyümölcsök.
Ha a magokat komposztban vagy kevert talajban kívánjuk nappali növényként termeszteni, akkor jól termesztik, gyakori vetés után a növények körülbelül 11-14 napon belül csíráznak. Amíg kaktuszok vannak, kerülni kell a túlöntözést. Fejlődésük előrehaladtával ez a kúszónövény mászóhelyet keres, alapgyökereket, valamint oldalsó segédgyökereket képezve. Amikor a növény eléri a 4,5 kilogrammot, elkezdheti látni virágait.
A pitaya kaktuszok éjszaka virágoznak, virágaik reggel elhervadnak. A növény olyan lényeket használ, mint a denevérek vagy a lepkék egy másik pittayával történő beporzáshoz. Az önbeporzás nem okoz gyümölcstermelést, ami arra kényszeríti azokat, akik otthon termesztik ezeket a kaktuszokat. Mert a gyümölcshöz nem egy, hanem két növény kell.
A növény azonban 3-6-szor is virágozhat a szükséges növekedési környezetben.A legfontosabb, hogy ha egy egészséges szárat a többi kaktuszokhoz hasonlóan letörünk a növényről és a földbe temetik, akkor ez a szár gyökeret ereszt, és külön növényt alkot. . Ez egy parancsikon a szaporodáshoz és a terméshez.
A növény akár 40 fokos hőt és nagyon rövid hideget is képes elviselni. Azonban nem bírja a hosszú távú fagyos hőmérsékletet. 10-11 az USDA hidegtűrési diagramján. Fennáll azonban annak a lehetősége, hogy a növény a 9a és 9b zónában kívül is fennmarad.
A Hylocereus alkalmazkodott a száraz trópusi éghajlathoz, átlagos csapadékkal. A sárkánygyümölcs a virágzás után 30-50 nappal olyan fákon alakul ki, mint a kaktuszok. Évente 5-6 termés nyerhető ebből a növényből.Vietnámban vannak olyan gazdaságok, amelyek évente 30 tonnát termelnek hektáronként.
Milyen előnyei vannak a sárkánygyümölcsnek?
A pitaya erősíti az immunrendszert, mivel rengeteg C-vitamint tartalmaz.
• Ismét a C-vitamin hatására erős antioxidáns tulajdonságokat mutat, és megvéd minket a betegségektől azáltal, hogy megakadályozza a szabad gyökök bejutását a szervezetbe.
• Mivel a pitayában sok kalcium van, pozitív hatással van a csontok fejlődésére és egészségére.
• Mivel csökkenti a vérnyomást, megelőzi az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás, és támogatja a gyógyulási folyamatot.
• A rengeteg likopint tartalmazó pitaya a likopin hatására csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.
• Oldható rostjaival, kálium- és alacsony cukortartalmával a 2-es típusú cukorbetegség egyik fontos támogatója.
• Mintha szinte nincs benne kalória, rostos szerkezetének köszönhetően a fogyásban is segít.
• Főleg a száraz bőrűek számára az egyik legtermészetesebb megoldás, hiszen megőrzi a szervezet nedvességháztartását.
• A benne található káliumnak köszönhetően a pitaya, amely nem feledkezik meg a szem egészségének megőrzéséről, különösen előnyös a szemszárazságban szenvedők számára.
