Dilara Koçak
Ha olyan panaszai vannak, mint a hasmenés, székrekedés, puffadás és gázképződés, felül kell vizsgálnia étkezési szokásait. Egyes, a mindennapi életben gyakran fogyasztott élelmiszerek nem feltétlenül károsak a szervezetre.
Az emésztőrendszeri panaszok elég boldogtalanná és szorongóvá tehetik az embereket ahhoz, hogy befolyásolják társadalmi életüket. Ha emésztési nehézségei vannak, tanulja meg a megfelelő ételek kiválasztását. A puffadás, a gázképződés és a belek lustasága sok ember gyakori problémája. Egyes ügyfeleim ezzel a panasszal fordulnak hozzám, és azt mondják, hogy készek bármilyen módszert kipróbálni a probléma megoldására. Ennek a társadalom jelentős részét érintő helyzetnek a megoldásához szükséges néhány élelmiszert közelebbről is megvizsgálni.
Tej és tejtermékek
A tejben és tejtermékekben található „laktóz” nehezen emészthető. Ha fogyasztásuk után gázképződést és puffadást tapasztal, laktóz intoleranciája van. Nagy mennyiségű laktóz fogyasztása hasmenést okozhat. Emiatt alternatíva lehet a „laktózmentes” tej előnyben részesítése, vagy helyette joghurt és kemény sajt fogyasztása.
Fűszeres ételek
Hányinger, hányás és hasmenés esetén tartózkodni kell a fűszeres, zsíros ételektől, amelyek serkentik az emésztőrendszert. A fűszeres ételeknek nincs negatív hatása egyes egyéneknél, míg másoknál súlyos mellékhatásokat okoznak. Általánosságban elmondható, hogy ha emésztési problémái vannak, feltétlenül étkezzen fűszerek és zsírok nélkül.
savas ételek
A paradicsomszósz és a citrusfélék, például a citrom, narancs, grapefruit savasak. Főleg reflux érzékenység esetén azonnal fokozódnak a panaszai.
zsíros ételek
A zsíros ételek az emésztőrendszer stimulálásával hasmenést okozhatnak. Ez a hatás az olaj típusától és a székrekedésre/hasmenésre való hajlamtól függően változik. Ha emésztési zavarra panaszkodunk, zsírszegény ételeket válasszunk, nehogy nyomás nehezedjen a gyomorra, és alkalmazzuk azt az elvet, hogy napközben kevesebbet és gyakran együnk. Hasznos kerülni a telített zsírokat, a vörös húst és a zsíros sajtot az emésztés enyhítésére.
sült ételek
A sült ételek emésztőrendszerre gyakorolt hatása hasonló a zsíros ételekéhez. Nem emésztődnek gyorsan, és hasmenést vagy puffadást okozhatnak. Sok sült étel alacsony rosttartalmú, és hosszabb ideig tart az emésztés. Ezért, ha székrekedése vagy hasmenése van, tartózkodjon a sült ételektől.
szerkessze az étrendjét
Kipróbálhat gyógynövényeket és fűszereket, például kapor, kömény, torma, petrezselyem, édeskömény, tárkony, majoránna, fahéj, gyömbér, kardamom. A kömény hozzáadása a hüvelyesek fogyasztása közben segíti az emésztést és csökkenti a gázpanaszokat. Ha étkezés után iszik egy csésze édeskömény- és ánizsteát, az is segíthet az emésztés megkönnyítésében és a gázpanaszok csökkentésében.
MÉRGEZŐ HATÁSA VAN
A legutolsó teendő, ha hányingere van, az, hogy igyon alkoholos italt, mert attól még rosszabb lehet. Az alkohol mérgező hatással van a gyomorra és kényszeríti a máj anyagcseréjét. A nagy mennyiség fogyasztása nemcsak az emésztést nehezíti, hanem felkészíti a talajt a különböző problémákra is, ezért mértékkel igyunk.
A koffein hasmenést okoz
A koffein serkenti a gyomor-bél traktus mozgékonyságát, túlzott fogyasztása pedig hasmenést okozhat. Ha hasmenése van, kerülje a koffeint. A kávé, tea, csokoládé és üdítőitalok egy része koffeint tartalmaz, ezért korlátozza a koffeint, amíg a gyomra kényelmessé nem válik.
